परिवहन लागत बढ़ने से बांग्लादेश में चावल महंगा, घरेलू बजट पर दबाव

रात के खाने की मेज पर छोटी बढ़ोतरी का बड़ा असर

17 अक्टूबर 2026 से पहले के दिनों में ढाका के छह बाजारों में चावल के दाम Tk 1 से Tk 1.50 प्रति किलोग्राम बढ़ गए। इससे उन परिवारों का खर्च और बढ़ गया जो पहले ही खरीदारी की सूची छोटी कर रहे हैं, साथ ही उन छोटे खाद्य कारोबारों पर भी दबाव पड़ा जो भोजन को किफायती बनाए रखने के लिए जूझ रहे हैं। इससे पहले वाले सप्ताह में कुल बढ़ोतरी Tk 1 से Tk 2 प्रति किलोग्राम थी।

तेजकुनी पाड़ा में करीब 30 लोगों को दोपहर और रात का भोजन देने वाली मोमोताज बेगम के लिए प्रति किलोग्राम Tk 1 की बढ़ोतरी से मासिक खर्च Tk 360 बढ़ जाता है। कूरियर कर्मचारी जाहिदुर रहमान के छह सदस्यीय परिवार के लिए, जो महीने में कम से कम 65 किलोग्राम चावल खाता है, यही बढ़ोतरी Tk 65 का अतिरिक्त खर्च है।

व्यापारियों का कहना है कि सितंबर में ईंधन की कीमतें बढ़ने के बाद परिवहन महंगा हुआ, धान की लागत बढ़ी और ताजा चावल बड़ी मात्रा में बाजारों तक पहुंचने में अभी समय है। सरकारी मूल्य रिकॉर्ड से हालांकि मिली-जुली तस्वीर सामने आती है, इसलिए हर कीमत की तुलना में किस्म, स्थान और अवधि का ध्यान रखना खास तौर पर जरूरी है।

कृषि विपणन विभाग की दैनिक बाजार मूल्य रिपोर्ट में महीन आमन चावल Tk 72–75 प्रति किलोग्राम और मध्यम आमन चावल Tk 56–60 प्रति किलोग्राम दर्ज है। हर चावल श्रेणी के साथ बदलाव 0.00 प्रतिशत दिखाया गया है। रिपोर्ट के इस अंश में तारीख या तुलना की अवधि का स्पष्टीकरण नहीं है, जबकि बांग्लादेश ट्रेडिंग कॉरपोरेशन ने अपने आंकड़ों और बाजार में देखे गए दामों के बीच अंतर की अलग से जांच करने का वादा किया है।

कीमतें कैसे बढ़ीं

अक्टूबर में कीमतों में हुई हलचल सितंबर के तीसरे सप्ताह में ईंधन के दामों में किए गए बदलाव के बाद आई। तब डीजल, पेट्रोल और ऑक्टेन की कीमत Tk 20 प्रति लीटर बढ़ाई गई थी। इसके बाद व्यापारियों ने ढाका तक चावल लाने वाले कई रास्तों पर परिवहन शुल्क बढ़ने की बात कही।

घटनाक्रम दिखाता है कि धान खरीदने से लेकर प्रसंस्कृत चावल की डिलीवरी तक कई चरणों में लागत का दबाव बढ़ा:

• सितंबर का तीसरा सप्ताह: ईंधन की कीमत Tk 20 प्रति लीटर बढ़ी।
• 9 अक्टूबर: ढाका में महीन चावल Tk 2–3 प्रति किलोग्राम महंगा बिक रहा था, जबकि मध्यम चावल के दाम Tk 1–3 बढ़े थे।
• 13 अक्टूबर: बाजार के दामों में महीन चावल Tk 74–75 और मध्यम चावल Tk 58–65 प्रति किलोग्राम दर्ज हुआ, जबकि TCB के आंकड़ों में साप्ताहिक बढ़ोतरी नहीं दिखी।
• 17 अक्टूबर: ढाका के छह बाजारों के दामों में Tk 1–1.50 प्रति किलोग्राम की बढ़ोतरी दर्ज की गई।

अलग-अलग चावलों के लिए खरीदार कितना दे रहे हैं

9 अक्टूबर को ब्रांड के अनुसार मिनिकेट चावल Tk 65–76 प्रति किलोग्राम बिक रहा था। डायमंड, मंजूर और सागर ब्रांड का मिनिकेट Tk 74–75 का था, जबकि एक सप्ताह पहले यह करीब Tk 72 था। राशिद ब्रांड का मिनिकेट Tk 65 और मोजम्मेल ब्रांड का चावल Tk 76 प्रति किलोग्राम तक पहुंच गया था।

TCB के उन आंकड़ों में, जिनका 9 अक्टूबर को हवाला दिया गया था, मध्यम किस्म के पैजाम, BRRI-28 और BRRI-29 चावल Tk 58–65 प्रति किलोग्राम दर्ज थे। सप्ताह भर में इनके दाम करीब Tk 3 बढ़े थे। 9 और 13 अक्टूबर के बाजार अवलोकनों में मोटे चावल के दाम लगभग स्थिर, Tk 50–55 प्रति किलोग्राम रहे।

मिर्पुर-11 स्थित मकबुल राइस एजेंसी के मालिक कमाल हुसैन ने कहा कि उनके बाजार में नाजिरशैल को छोड़कर सभी किस्में महंगी हुई हैं। करवान बाजार, न्यू मार्केट और लालबाग के विक्रेताओं ने 9 अक्टूबर तक नाजिरशैल के दाम Tk 2–3 बढ़ने की बात कही थी। गुणवत्ता के आधार पर इसकी कीमत Tk 70 से Tk 95 तक थी।

सरकार की दैनिक मूल्य तालिका चावल को फसल की किस्म और दाने के आकार, दोनों के आधार पर अलग-अलग दर्ज करती है। इसमें महीन बोरो चावल Tk 66–70, मध्यम बोरो Tk 55–57 और मोटा बोरो Tk 47–49 प्रति किलोग्राम है। आमन चावल की मोटी किस्म Tk 48–50 है। ये श्रेणियां सभी चावलों के लिए एक ही कीमत के मुकाबले अधिक सटीक संदर्भ देती हैं।

सरकारी आंकड़ों और दुकानों के दामों में अंतर क्यों

13 अक्टूबर को उद्धृत TCB के आंकड़ों में पिछले सप्ताह किसी भी किस्म का चावल महंगा नहीं हुआ था; महीन चावल के दाम 1.27 प्रतिशत घटे थे। हालांकि, पिछले महीने के दौरान उसके मध्यम चावल के मूल्य में 2.50 प्रतिशत की बढ़ोतरी हुई थी।

TCB के बाजार आंकड़ों के सहायक निदेशक शतादल मंडल ने कहा कि जुटाई गई जानकारी के आधार पर आंकड़े सही लगते हैं, लेकिन संस्था इस अंतर की जांच करेगी। उन्होंने बताया कि ढाका में TCB के सर्वेक्षण में मिर्पुर, मोहम्मदपुर, मालिबाग, रामपुरा, मोहाखाली, हातिरपूल और पश्चिम आगारगांव शामिल हैं।

मंडल ने प्रस्तावित समीक्षा के बारे में कहा:

चूंकि हमारे कर्मचारी और आपके पत्रकार, दोनों बाजारों में जाते हैं, इसलिए अंतर की गुंजाइश ज्यादा नहीं होनी चाहिए। फिर भी, हम इसकी पूरी जांच करेंगे कि आंकड़े सही हैं या नहीं और क्या ऐसा अंतर आया है,

कीमत में बदलाव को सही ढंग से समझने के लिए खरीदार को एक ही गुणवत्ता के चावल, उसी बाजार और उसी अवधि की तुलना करनी चाहिए। अक्टूबर के आंकड़ों में आधिकारिक साप्ताहिक आंकड़ों और दुकानों में देखी गई बढ़ोतरी का अंतर सुलझा नहीं था और TCB ने अपनी जांच पूरी करने की कोई तारीख नहीं दी।

मिलों से ढाका तक परिवहन खर्च बढ़ा

मोहम्मदपुर कृषि बाजार के थोक व्यापारी मोहम्मद शाओन ने बताया कि कुश्तिया से ढाका तक एक ट्रक चावल लाने का खर्च Tk 20,000 से बढ़कर Tk 24,000 हो गया है। यह Tk 4,000 यानी उस मार्ग पर 20 प्रतिशत की बढ़ोतरी है।

अन्य थोक व्यापारियों ने डीजल की कीमत बढ़ने के बाद दिनाजपुर से प्रति ट्रक करीब Tk 3,000 और चपाईनवाबगंज से Tk 2,000 अधिक भाड़ा लगने की बात कही। उनका कहना था कि परिवहन और अन्य खर्च बढ़ने के कारण उन्होंने चावल के दाम Tk 0.50–1 प्रति किलोग्राम बढ़ाए।

शाओन ने कहा कि उनके यहां थोक में महीन चावल की कीमत Tk 1 बढ़कर Tk 66 प्रति किलोग्राम और मध्यम चावल की कीमत Tk 1.50 बढ़कर Tk 48.50 हो गई। करवान बाजार में थोक दुकान के प्रबंधक शफीकुल इस्लाम ने भी कुश्तिया और अन्य जगहों की मिलों में दाम बढ़ने की बात कही। कुछ जगहों पर प्रति बोरी कीमत Tk 50 तक बढ़ी।

करवान बाजार स्थित जनता राइस एजेंसी के प्रबंधक सोहराब हुसैन ने अधिक कड़ी टिप्पणी की: उनके मुताबिक, लंबी अवधि तक दाम स्थिर रहने के बाद व्यापारियों ने बढ़े हुए परिवहन खर्च को कीमतें बढ़ाने के अवसर के रूप में इस्तेमाल किया। उन्होंने यह भी कहा कि किसी जिले में चावल की कमी नहीं है। उनका बयान आपूर्ति श्रृंखला के अन्य लोगों द्वारा बताए गए अधिक खर्च के साथ-साथ व्यापारियों के कीमत तय करने के फैसलों पर भी सवाल उठाता है।

धान की लागत और नई खेप का इंतजार

कुश्तिया की मिलों में धान, यानी वह कटाई की गई फसल जिसका छिलका अभी नहीं उतारा गया है, अधिक कीमत पर खरीदा जा रहा था। कुश्तिया में बांग्लादेश ऑटो मेजर एंड हस्किंग मिल ओनर्स एसोसिएशन के महासचिव जोयनाल आबेदिन प्रधान ने कहा कि एक महीने में धान की कीमत Tk 1,120 से बढ़कर Tk 1,240 प्रति मन हो गई।

Tk 120 की यह बढ़ोतरी करीब 10.7 प्रतिशत है। जोयनाल ने कहा कि इसी अवधि में मिल के गेट पर चावल की कीमत Tk 1–2 प्रति किलोग्राम बढ़ी और महीन किस्में Tk 55–67 में बिक रही थीं। मिल गेट की कीमत वह होती है जो प्रसंस्करणकर्ता थोक विक्रेताओं के परिवहन और बाद के व्यापारिक खर्च जोड़ने से पहले लेते हैं।

जोयनाल ने यह भी कहा कि साल के इस समय धान सूखने के साथ उसमें नमी और वजन कम हो जाता है। इसलिए खरीदारों को यह भी देखना चाहिए कि खर्च किए गए पैसे में उन्हें कितना उपयोगी अनाज मिलता है। नाओगांव में मिलर और व्यापार संघ के अध्यक्ष निरोद बोरोन साहा ने पांच दिनों में महीन चावल की कीमत Tk 30–50 प्रति मन बढ़ने की बात कही। इससे 37.32 किलोग्राम के एक मन की कीमत Tk 2,050–2,080 हो गई।

थोक व्यापारी मामुनुर राशिद ने कहा कि कई जिलों में आमन की कटाई हाल ही में शुरू हुई है। हालांकि, कमाल हुसैन का अनुमान था कि ताजा चावल को बाजारों तक पहुंचने में कम से कम दो महीने और लगेंगे। कुछ जगहों पर फसल की कटाई और दुकानों में प्रसंस्कृत चावल की बड़ी खेप पहुंचना अलग-अलग समय पर हो सकता है; कमाल के अनुमान के अनुसार, बड़ी खेप दिसंबर के आसपास आएगी।

खाने का कारोबार चलाने वाली महिला बढ़ते खर्च और कर्ज से जूझ रही हैं

मोमोताज बेगम हर ग्राहक से दोपहर और रात के भोजन के Tk 150 लेती हैं। उनके ज्यादातर ग्राहक दिहाड़ी मजदूर हैं, जो काफी चावल खाते हैं। इस वजह से चावल उनके कारोबार के नियमित खर्चों में शामिल है।

करीब साढ़े चार महीने पहले वह कीमत Tk 120 से बढ़ाकर Tk 150 कर चुकी थीं, यानी 25 प्रतिशत की बढ़ोतरी। फिर से दाम बढ़ाने पर ग्राहक छूट सकते हैं, जबकि कीमत स्थिर रखने का मतलब है कि महंगे भोजन, LPG और बिजली का खर्च उन्हें खुद उठाना होगा। उन्होंने कहा कि उनकी कमाई घट गई है और कर्ज बढ़ गया है।

मोमोताज ने बताया कि छोटी-सी बढ़ोतरी भी उन्हें क्यों परेशान कर रही है:

प्रति किलो Tk 1 या Tk 2 की बढ़ोतरी शायद बड़ी न लगे, लेकिन हमें आगे और दाम बढ़ने की चिंता है, क्योंकि रोजमर्रा के खर्च संभालने में हम पहले ही संघर्ष कर रहे हैं,

उनके मुताबिक, कीमत Tk 1 बढ़ने से महीने का खर्च Tk 360 बढ़ता है, जिसका मतलब है कि वह करीब 360 किलोग्राम चावल खरीदती हैं। इस मात्रा पर, अगर उनकी खरीद समान रहे, तो Tk 2 की बढ़ोतरी से Tk 720 का अतिरिक्त खर्च होगा। यह हिसाब बताता है कि दुकान के मूल्य बोर्ड पर छोटा-सा बदलाव कारोबार के लिए बड़ा खर्च कैसे बन जाता है।

मोमोताज ने कहा कि कीमतें लगातार बढ़ती रहीं तो उन्हें कारोबार छोड़ना पड़ सकता है। इससे उन मजदूरों पर भी असर पड़ेगा जो रोज उनके यहां मिलने वाले दो वक्त के भोजन पर निर्भर हैं और जिनके पास अधिक पैसे देने की गुंजाइश कम है।

परिवार मात्रा घटा रहे हैं और बचत के लिए दूर जा रहे हैं

55 वर्षीय जाहिदुर रहमान निजी कूरियर सेवा में अपनी कमाई से चार बच्चों समेत छह सदस्यीय परिवार का खर्च चलाते हैं। हातिरपूल के निवासी ने कहा कि उनकी आय अब परिवार का खर्च पूरा करने के लिए काफी नहीं है।

उन्होंने बताया कि खरीदारी करते समय अब उन्हें क्या फैसले करने पड़ते हैं:

रसोई बाजार के लिए जो पैसे लेकर जाता हूं, उनसे अब जरूरत की हर चीज नहीं खरीद पाता। संकट से निपटने के लिए मुझे खरीदारी की सूची से कुछ चीजें हटानी पड़ती हैं या उनकी मात्रा घटानी पड़ती है,

घर के पास बाजार होने के बावजूद जाहिदुर कम से कम Tk 100 बचाने के लिए करवान बाजार जाते हैं। वहां वह करीब Tk 1,200 की खरीदारी करते हैं। उनके परिवार की न्यूनतम मासिक चावल खपत पर Tk 1–2 की बढ़ोतरी से Tk 65–130 का अतिरिक्त खर्च होगा, जिससे यह बचत काफी हद तक या पूरी तरह खत्म हो सकती है।

करवान बाजार में खरीदारी करने वाले निजी क्षेत्र के एक अन्य कर्मचारी हसीबुल हसन ने बताया कि सितंबर की शुरुआत में BRRI-28 चावल Tk 60 प्रति किलोग्राम, महीने के अंत के करीब Tk 62 और अक्टूबर की शुरुआत में Tk 64 का था। उनकी खरीदारी में पहली और आखिरी कीमत के बीच Tk 4 यानी करीब 6.7 प्रतिशत की बढ़ोतरी दिखती है।

पहले से महंगी खरीदारी की सूची में चावल भी

अक्टूबर की शुरुआत में ढाका के परिवार सब्जियों, अंडों और मछली के भी ऊंचे दाम चुका रहे थे। 9 अक्टूबर को ज्यादातर सब्जियों के दाम Tk 70–120 प्रति किलोग्राम थे। टमाटर Tk 120–140 और सर्दियों की शुरुआती फलियां Tk 150 प्रति किलोग्राम थीं। पपीता Tk 30 में सस्ता था।

अलग-अलग बाजारों में फार्म के अंडे Tk 155–160 प्रति दर्जन बिक रहे थे। मोहल्ले की दुकानों में चार अंडों के Tk 55 लेने का मतलब था कि प्रति दर्जन कीमत Tk 165 पड़ रही थी। इससे खरीदी जाने वाली मात्रा भी परिवार के बजट को प्रभावित करने वाला एक कारक बन गई। ब्रॉयलर चिकन करीब Tk 180 प्रति किलोग्राम था, जबकि बीफ Tk 800 पर बना हुआ था।

मछली के सस्ते विकल्प कम थे। तिलापिया Tk 250–260 और पंगास Tk 220–230 प्रति किलोग्राम थी। स्टेशनरी के व्यापारी मोस्लिम उद्दीन ने पैकेट वाले और तरल दूध की हालिया कीमत बढ़ने को भी घरेलू खर्च पर एक और बोझ बताया।

बांग्लादेश सांख्यिकी ब्यूरो के अनुसार, सितंबर में समाप्त 12 महीनों की औसत महंगाई दर 8.65 प्रतिशत थी। यह आंकड़ा एक साल के दौरान कीमतों में औसत बढ़ोतरी बताता है। जाहिदुर जैसे परिवारों के लिए तुरंत उठाए जाने वाले कदम ज्यादा ठोस हैं: कम मात्रा में खरीदना, कुछ चीजें हटाना या सस्ता बाजार ढूंढने के लिए समय निकालकर जाना।

मुख्य बातें

• 17 अक्टूबर से पहले के बाजार अवलोकनों में ढाका के छह बाजारों में चावल Tk 1–1.50 प्रति किलोग्राम महंगा हुआ।
• व्यापारियों ने अधिक परिवहन शुल्क, धान की बढ़ी कीमत और मौसमी आपूर्ति के समय को वजह बताया।
• 9 और 13 अक्टूबर के बाजार अवलोकनों में मोटे चावल की कीमत Tk 50–55 प्रति किलोग्राम पर रही।
• TCB ने अपने साप्ताहिक आंकड़ों और दुकानों में देखी गई कीमतों के अंतर की जांच करने का वादा किया।
• चावल की कीमत Tk 1 बढ़ने से जाहिदुर रहमान के परिवार का मासिक खर्च Tk 65 और मोमोताज बेगम के भोजन कारोबार का Tk 360 बढ़ता है।
• व्यापारी कमाल हुसैन के अनुसार, ताजा चावल को बाजारों तक पहुंचने में कम से कम दो महीने लग सकते हैं।