नेस्ले ने थाईलैंड में 23 अरब baht की कॉफी फैक्ट्री का निर्माण शुरू किया, 2028 में उत्पादन का लक्ष्य

समुत प्रakan केंद्र में सालाना 170,000 टन उत्पादन होगा

नेस्ले ने थाईलैंड में 23 अरब baht की कॉफी विनिर्माण इकाई का निर्माण शुरू किया है। इसमें NESCAFÉ फैक्ट्री, 100,000 से अधिक पैलेट रखने की क्षमता वाला वितरण केंद्र और नए कॉफी उत्पाद विकसित करने का केंद्र शामिल हैं। इस परियोजना में हर साल थाई आपूर्तिकर्ताओं से लगभग 4.3 अरब baht की सामग्री और अन्य चीजें खरीदे जाने की उम्मीद है।

समुत प्रakan प्रांत के अराया औद्योगिक क्षेत्र में स्थित हाउस ऑफ NESCAFÉ थाईलैंड परियोजना का भूमि पूजन 21 अक्टूबर 2026 को हुआ। थाईलैंड के निवेश बोर्ड (BOI) के अनुसार, इसकी नियोजित वार्षिक उत्पादन क्षमता लगभग 170,000 टन होगी। इसमें इंस्टेंट कॉफी, कॉफी मिक्स और पीने के लिए तैयार पेय शामिल हैं।

BOI की समय-सारणी के मुताबिक, उत्पादन 2028 की चौथी तिमाही में शुरू होना है। नेस्ले ने इसके अपेक्षित उद्घाटन का समय अधिक व्यापक रूप से उस साल की दूसरी छमाही बताया है। यह निवेश थाई उपभोक्ताओं की जरूरतें पूरी करने के साथ निर्यात को भी समर्थन देगा और दक्षिण-पूर्व एशिया में कंपनी की कॉफी विनिर्माण क्षमता बढ़ाएगा।

BOI को 520 से अधिक नौकरियों की उम्मीद है, खासकर थाई इंजीनियरों, प्रौद्योगिकी विशेषज्ञों और विशेष कौशल वाले कामगारों के लिए। नेस्ले की निर्माण संबंधी घोषणा में 500 से अधिक लोगों को रोजगार देने के साथ कर्मचारियों को नई तकनीक चलाने का प्रशिक्षण देने की बात कही गई है।

थाईलैंड के लिए यह परियोजना एक ही विकास योजना में अर्थव्यवस्था के कई क्षेत्रों को जोड़ती है: कृषि उपज की खरीद, खाद्य प्रसंस्करण, उत्पाद अनुसंधान, भंडारण और निर्यात। नेस्ले के लिए यह देश में उसके पुराने कॉफी विनिर्माण संयुक्त उद्यम के खत्म होने के बाद एक नया उत्पादन केंद्र स्थापित करती है।

संयुक्त उद्यम से बाहर निकलने के बाद नई फैक्ट्री

नेस्ले और क्वालिटी कॉफी प्रोडक्ट्स कंपनी लिमिटेड (QCP) की साझेदारी 31 दिसंबर 2024 को समाप्त हो गई। QCP, नेस्ले और माहागित्सिरी परिवार के बराबर हिस्सेदारी वाले उद्यम के रूप में संचालित थी। इसके बाद QCP के पास NESCAFÉ उत्पादों का विनिर्माण जारी रखने का अधिकार नहीं रहा।

नई फैक्ट्री कंपनी की विनिर्माण व्यवस्था में इस बदलाव के बाद बनाई जा रही है। नेस्ले थाईलैंड में 130 से अधिक वर्षों से काम कर रही है, जबकि 1938 में अंतरराष्ट्रीय स्तर पर स्थापित NESCAFÉ ने 1973 में थाई बाजार में प्रवेश किया था।

परियोजना के प्रमुख पड़ाव लगभग चार वर्षों में फैले हैं:

• 31 दिसंबर 2024: नेस्ले का माहागित्सिरी परिवार के साथ QCP संयुक्त उद्यम समाप्त हुआ।
• 8 जुलाई 2026: उप प्रधानमंत्री और वित्त मंत्री एकनिति नितिथानप्रपास की अध्यक्षता में हुई बैठक में BOI ने निवेश आवेदन को मंजूरी दी।
• 21 अक्टूबर 2026: नेस्ले ने समुत प्रakan के अराया औद्योगिक क्षेत्र में भूमि पूजन समारोह आयोजित किया।
• 2028 की चौथी तिमाही: BOI की समय-सारणी के अनुसार उत्पादन शुरू होना है।

यह मंजूरी 2026 की शुरुआत में दावोस में विश्व आर्थिक मंच के दौरान थाई सरकार के प्रतिनिधियों और नेस्ले के अधिकारियों के बीच हुई चर्चाओं के बाद मिली। इसके बाद BOI ने निवेश को आगे बढ़ाने के लिए कंपनी के साथ काम किया।

कॉफी के कई बाजारों की जरूरत पूरी करेगी फैक्ट्री

समुत प्रakan संयंत्र में घुलनशील कॉफी, कॉफी मिक्स और पीने के लिए तैयार डिब्बाबंद कॉफी बनाई जाएगी। घुलनशील कॉफी ऐसी इंस्टेंट कॉफी होती है जो पानी में घुल जाती है। कॉफी मिक्स में कॉफी के साथ अन्य सामग्री मिलाई जाती है, जिससे उपभोक्ता कम चरणों में पेय तैयार कर सकते हैं।

एक ही जगह इन श्रेणियों का उत्पादन करने से नेस्ले अलग-अलग मौकों पर कॉफी पीने वालों की जरूरतें पूरी कर सकेगी: घर पर बनाई जाने वाली कॉफी से लेकर सफर या काम के दौरान पीने के लिए खरीदे जाने वाले डिब्बों तक। वितरण केंद्र नेस्ले के उत्पादों की व्यापक रेंज का प्रबंधन भी करेगा।

नेस्ले के एशिया, ओशिनिया और अफ्रीका के मुख्य कार्यकारी अधिकारी रेमी एजल ने कहा कि यह निवेश उपभोक्ताओं की बढ़ती मांग पूरी करने और दक्षिण-पूर्व एशिया में उत्पादन क्षमता बढ़ाने में मदद करेगा। उन्होंने थाईलैंड को कंपनी के सबसे बड़े और सक्रिय कॉफी बाजारों में से एक तथा NESCAFÉ को देश का अग्रणी कॉफी ब्रांड बताया।

नेस्ले इंडोचाइना के अध्यक्ष और मुख्य कार्यकारी अधिकारी निखिल चंद ने कहा कि यह संयंत्र घरेलू कारोबार के साथ-साथ निर्यात को भी समर्थन देगा। निर्यात के गंतव्यों और थाईलैंड तथा विदेशी बाजारों के बीच उत्पादन के बंटवारे की जानकारी घोषित नहीं की गई है।

तकनीक कॉफी और ऑर्डर का प्रबंधन कैसे करेगी

नेस्ले अपनी विशेष कॉफी निष्कर्षण और सुगंध बनाए रखने वाली तकनीकें लगाने की योजना बना रही है। निष्कर्षण के दौरान कॉफी के घुलनशील पदार्थ बीन्स से निकाले जाते हैं, जबकि सुगंध संरक्षण प्रणालियां कॉफी की महक और स्वाद देने वाले यौगिकों को बचाए रखने के लिए बनाई गई हैं।

कृत्रिम बुद्धिमत्ता, रोबोटिक्स और उन्नत स्वचालन से विनिर्माण प्रक्रियाओं का समन्वय किया जाएगा। नेस्ले के मुताबिक, इसका उद्देश्य पूरी उत्पादन शृंखला में उत्पादों की एकरूपता, गुणवत्ता और परिचालन दक्षता बेहतर करना है।

निवेश का विवरण देते हुए चंद ने परियोजना के दायरे के बारे में कहा:

"इस निवेश परियोजना में उच्च-प्रौद्योगिकी वाली कॉफी विनिर्माण इकाई और नेस्ले के उत्पादों की व्यापक रेंज का प्रबंधन करने में सक्षम वितरण केंद्र शामिल हैं," चंद ने कहा।

वितरण केंद्र उत्पादन, स्वचालित भंडारण, ऑर्डर तैयार करने और माल भेजने की प्रक्रियाओं को वास्तविक समय में अपडेट होने वाली जानकारी के जरिए जोड़ेगा। इससे गोदाम यह समन्वय कर सकेगा कि क्या बनाया गया है, सामान कहां रखा है और ग्राहकों के लिए क्या भेजना है।

ऑटोमेटेड स्टोरेज एंड रिट्रीवल सिस्टम (ASRS) 100,000 से अधिक पैलेट रखने की क्षमता देगा। पैलेट ऐसे प्लेटफॉर्म होते हैं जिन पर सामान की परतें रखकर एक जगह से दूसरी जगह ले जाई जाती हैं। स्वचालित प्रणाली उत्पादों को भंडारण में रखेगी और ऑर्डर के लिए निकालेगी, जिससे बड़े गोदाम का कारखाने के उत्पादन से सीधा तालमेल होगा।

थाई आपूर्तिकर्ताओं को नियमित खरीद से फायदा

नेस्ले को उम्मीद है कि नया संयंत्र हर साल देश के भीतर से लगभग 4.3 अरब baht की सामग्री और अन्य चीजें खरीदेगा। इसमें कॉफी बीन्स, चीनी और ताजा दूध शामिल होंगे, जिससे परियोजना का कारोबारी असर केवल कॉफी उत्पादकों तक सीमित नहीं रहेगा।

23 अरब baht का निर्माण निवेश और सालाना खरीद योजना आपूर्तिकर्ताओं को अलग-अलग तरीकों से प्रभावित करेगी। संयंत्र के निर्माण से विकास के दौरान मांग पैदा होगी, जबकि सामग्री की खरीद संयंत्र चालू रहने तक जारी रहेगी।

अनुमानित सालाना दर से पांच साल की स्थानीय खरीद लगभग 21.5 अरब baht होगी, जो फैक्ट्री के निवेश मूल्य के करीब है। यह गणना नियोजित नियमित खर्च का पैमाना दिखाती है; वास्तविक खरीद परिचालन और उत्पादन की जरूरतों पर निर्भर करेगी।

BOI के महासचिव नारित थर्डस्टीरासुक्दी ने इस निवेश को कृषि उत्पादन, विनिर्माण और तैयार माल की आवाजाही को जोड़ने वाला बताया:

"यह निवेश खेती और प्रसंस्करण से लेकर लॉजिस्टिक्स और निर्यात तक, पूरी कॉफी मूल्य शृंखला को मजबूत करता है," नारित ने कहा।

किसानों और अन्य आपूर्तिकर्ताओं के लिए इस खर्च का लाभ इस बात पर निर्भर करेगा कि वे फैक्ट्री की जरूरत की सामग्री और अन्य चीजें मुहैया करा पाते हैं या नहीं। इसलिए नेस्ले की खरीद योजना के साथ कृषि गुणवत्ता सुधारने और घरेलू कॉफी उत्पादन बढ़ाने के कार्यक्रम भी चलेंगे।

कॉफी अनुसंधान खेतों और नई रेसिपी तक

नेस्ले चार दशक से अधिक समय से थाई रोबस्टा बीन्स खरीद रही है। उत्पादकों को उसके समर्थन में प्रशिक्षण, अच्छी गुणवत्ता वाले पौधे और थाईलैंड के अधिक क्षेत्रों में खेती फैलाने के प्रयास शामिल हैं। हाल के काम में ताक प्रांत के माए सॉट जिले में रोबस्टा की खेती को समर्थन देना भी शामिल है।

कंपनी थाईलैंड की जलवायु के अनुकूल कॉफी किस्मों पर शोध की भी योजना बना रही है। इसमें ऐसी किस्में शामिल हैं जो बदलती जलवायु परिस्थितियों का बेहतर सामना कर सकें। पौधे बांटने और टिकाऊ खेती का प्रशिक्षण देने का उद्देश्य किसानों को अपनी फसलों की गुणवत्ता और विश्वसनीयता सुधारने में मदद करना है।

नेस्ले ने बढ़ती खपत की मांग पूरी करने और घरेलू कॉफी उत्पादन तथा औद्योगिक जरूरत के बीच का अंतर घटाने के लिए खेती के विस्तार को समर्थन दिया है। उपयुक्त बीन्स की आपूर्ति बढ़ने से खेती के ये प्रयास नए विनिर्माण संयंत्र की जरूरतों से जुड़ सकेंगे।

समुत प्रakan स्थल पर कॉफी इनोवेशन सेंटर सामग्री, नई रेसिपी और कॉफी से जुड़े अन्य विकास पर ध्यान देगा। खेतों के कार्यक्रम और नवाचार केंद्र कारोबार के अलग-अलग चरणों पर काम करेंगे: उपयुक्त कच्चा माल उगाना और उससे ऐसे उत्पाद बनाना जिन्हें उपभोक्ता खरीदना चाहें।

नवीकरणीय बिजली और संसाधनों का पुनः उपयोग लक्ष्य

नेस्ले के मुताबिक, इस संयंत्र का लक्ष्य 100% नवीकरणीय बिजली का इस्तेमाल करना है। इसके साथ बायोमास ईंधन और दोबारा इस्तेमाल के लिए ऊष्मा प्राप्त करने वाली प्रणालियां भी होंगी। बायोमास जैविक पदार्थों से बनाया गया ईंधन है। ऊष्मा पुनर्प्राप्ति में किसी प्रक्रिया से निकलने वाली गर्मी को बेकार छोड़ने के बजाय फिर से उपयोग के लिए हासिल किया जाता है।

नवीकरणीय बिजली का लक्ष्य संयंत्र की बिजली आपूर्ति से जुड़ा है। बायोमास और ऊष्मा पुनर्प्राप्ति ऊर्जा योजना के अतिरिक्त हिस्से हैं, जो विनिर्माण में बिजली के साथ गर्मी की जरूरत को भी दर्शाते हैं।

पानी के पुनः उपयोग की प्रणालियां भी लगाने की योजना है। परियोजना में कचरा प्रबंधन के ऐसे उपाय शामिल हैं जिनका लक्ष्य किसी भी कचरे को लैंडफिल में न भेजना है। इस तरह संसाधनों का इस्तेमाल फैक्ट्री की परिचालन योजना का हिस्सा बनेगा।

ये भविष्य के संयंत्र के लक्ष्य हैं। नेस्ले ने इस परियोजना के लिए ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन या पानी की खपत में कमी के संख्यात्मक अनुमान प्रकाशित नहीं किए हैं। BOI ने इस निवेश को थाईलैंड की बायो-सर्कुलर-ग्रीन इकॉनमी पहल से जोड़ा है, जिसमें कृषि संसाधनों, सामग्री के पुनः उपयोग और अधिक कुशल उत्पादन को शामिल किया गया है।

कुशल नौकरियां रोजगार योजना का अहम हिस्सा

BOI के 520 से अधिक नौकरियों के अनुमान में इंजीनियरिंग, प्रौद्योगिकी और विशेषज्ञ पदों पर जोर है। नेस्ले को मध्यवर्ती और उन्नत कौशल वाले कामगारों के लिए भी भूमिकाओं की उम्मीद है, जिन्हें संयंत्र की विनिर्माण प्रणालियां चलाना सीखने के अवसर मिलेंगे।

स्वचालन से संयंत्र में जरूरी काम का स्वरूप बदलता है। रोबोटिक्स, प्रक्रिया नियंत्रण और स्वचालित भंडारण के लिए ऐसे लोगों की जरूरत होगी जो इन प्रणालियों को चला, उनका रखरखाव कर और उनके बीच समन्वय कर सकें। नेस्ले का कहना है कि कर्मचारियों का प्रशिक्षण परियोजना का हिस्सा होगा।

उद्योग मंत्री वरावुत सिल्पा-अर्चा ने कहा कि उन्नत तकनीक, कार्यबल विकास और पर्यावरण संबंधी पहल लेकर आने वाले जिम्मेदार निवेशकों को सरकार का समर्थन मिलेगा। उन्होंने भूमि पूजन में स्विट्जरलैंड के राजदूत फैब्रिस फियेज, नारित और थाईलैंड के औद्योगिक क्षेत्र प्राधिकरण, नेस्ले तथा फ्रेजर्स प्रॉपर्टी के प्रतिनिधियों के साथ हिस्सा लिया।

चंद ने कहा कि स्थानीय रोजगार और थाई किसानों तथा आपूर्तिकर्ताओं से खरीद के जरिए यह स्थल थाईलैंड की अर्थव्यवस्था और समाज के लिए दीर्घकालिक मूल्य पैदा करेगा। निर्माण के बाद उत्पादन और नियमित खरीद शुरू होने पर ये लाभ विकसित होंगे।

थाईलैंड की निवेश मुहिम में बड़ा योगदान

नेस्ले ने 2018 से 2025 के बीच थाईलैंड में 27.8 अरब baht से अधिक निवेश किया और पेय तथा पालतू पशुओं के भोजन समेत कई श्रेणियों में क्षमता बढ़ाई। नई 23 अरब baht की कॉफी परियोजना अकेले पिछले आठ वर्षों के बताए गए कुल निवेश का लगभग पांचवां हिस्सा है।

यह परियोजना BOI से मंजूर 66.3 अरब baht मूल्य की नौ परियोजनाओं के पैकेज में सबसे बड़ा घोषित निवेश भी थी। इसमें नेस्ले का हिस्सा लगभग 35% है, जो प्रौद्योगिकी, विमानन और ऊर्जा से जुड़ी मंजूरियों के बीच खाद्य विनिर्माण के महत्व को दिखाता है।

अन्य मंजूर परियोजनाओं में GPU सर्वर ढांचे के लिए 7.8 अरब baht, थाई एयरवेज के विमान लीज पर लेने के लिए 14.3 अरब baht और पवन ऊर्जा के लिए 5.6 अरब baht के निवेश शामिल थे। इनके साथ इलेक्ट्रॉनिक्स क्षेत्र के निवेश भी थे। कॉफी परियोजना के लिए सरकार का घोषित लक्ष्य थाईलैंड को क्षेत्रीय खाद्य और पेय विनिर्माण केंद्र के रूप में मजबूत करना है।

इसकी असली परीक्षा 2028 के अंत में फैक्ट्री का संचालन शुरू होने पर होगी: नियोजित पैमाने पर कॉफी का उत्पादन करना, स्वचालित गोदाम का समन्वय करना और सालाना स्थानीय खरीद योजना को थाई आपूर्तिकर्ताओं के लिए कारोबार में बदलना।

मुख्य बिंदु

• नेस्ले ने समुत प्रakan के अराया औद्योगिक क्षेत्र में 23 अरब baht के हाउस ऑफ NESCAFÉ थाईलैंड का निर्माण शुरू किया है।
• इस परियोजना में कॉफी फैक्ट्री, वितरण केंद्र और कॉफी इनोवेशन सेंटर शामिल हैं।
• BOI के अनुसार, नियोजित वार्षिक उत्पादन क्षमता लगभग 170,000 टन है और संचालन 2028 की चौथी तिमाही में शुरू होना है।
• 520 से अधिक नौकरियां मिलने की उम्मीद है, जिनमें इंजीनियरिंग, प्रौद्योगिकी और विशेषज्ञ कौशल पर जोर रहेगा।
• नेस्ले हर साल लगभग 4.3 अरब baht की थाई सामग्री और अन्य चीजें खरीदने की योजना बना रही है।
• संयंत्र का लक्ष्य 100% नवीकरणीय बिजली, ऊष्मा पुनर्प्राप्ति, पानी का पुनः उपयोग और कचरे को लैंडफिल में न भेजना है।