बांग्लादेश में भूख घटने की रफ्तार धीमी, बच्चों में दुबलापन बढ़कर 12.9% पर

मामूली सुधार के पीछे बच्चों के लिए बढ़ता खतरा

2018 के बाद से बांग्लादेश का भूख सूचकांक सिर्फ 4% सुधरा है, जबकि पांच साल से कम उम्र के बच्चों में तीव्र कुपोषण 2000 के बाद के अपने उच्चतम स्तर पर पहुंच गया है। 2026 के वैश्विक भूख सूचकांक में पर्याप्त आंकड़ों वाले 122 देशों में बांग्लादेश 84वें स्थान पर है। उसका स्कोर 19.2 है, जबकि 2018 में यह 20 था।

सबसे चिंताजनक आंकड़ा बच्चों में दुबलेपन का है, जो उनकी लंबाई के अनुपात में कम वजन को दर्शाता है। नवीनतम आकलन में यह 12.9% तक पहुंच गया, जबकि 2018 की तुलना में यह 8.4% था। इस दौरान बांग्लादेश ने अपर्याप्त कैलोरी पाने वाले लोगों का अनुपात घटाया, बच्चों की जीवित रहने की दर सुधारी और बच्चों में ठिगनेपन को कम करना जारी रखा।

14 अक्टूबर को बर्लिन में एक कार्यक्रम में जारी 2026 वैश्विक भूख सूचकांक बांग्लादेश की दीर्घकालीन प्रगति को एक पीढ़ी की उपलब्धि बताता है। इसके निष्कर्ष यह भी दिखाते हैं कि यह प्रगति असमान हो गई है: पोषण और स्वास्थ्य के कई संकेतक सुधर रहे हैं, जबकि बच्चों की तात्कालिक पोषण स्थिति का एक संकेतक तेजी से उलटी दिशा में जा रहा है।

बांग्लादेश भूख की मध्यम श्रेणी में है। वह भारत और पाकिस्तान से आगे, लेकिन श्रीलंका और नेपाल से पीछे है। उसका स्कोर गंभीर श्रेणी की शुरुआत करने वाली 20 की सीमा से 0.8 अंक नीचे है।

यह सूचकांक वेल्थुंगरहिल्फे, हेल्वेटास और इंस्टीट्यूट फॉर इंटरनेशनल लॉ ऑफ पीस एंड आर्म्ड कॉन्फ्लिक्ट संयुक्त रूप से प्रकाशित करते हैं। इसका 2026 संस्करण कई पिछले वर्षों के आंकड़ों को जोड़ता है। इसलिए ये आंकड़े 2026 से पहले मापी गई स्थितियों को दर्शाते हैं, न कि प्रकाशन वर्ष के दौरान हुए बदलावों को।

प्रगति की रफ्तार कैसे बदली

बांग्लादेश ने 2000 में 34.6 रहे भूख स्कोर को 2018 तक घटाकर 20 कर दिया था। यह करीब 42.2% का सुधार था। इसके बाद स्कोर घटकर 19.2 हुआ, जो नवीनतम तुलना अवधि में महज 0.8 अंक या 4% का सुधार दर्शाता है।

रिपोर्ट में दोबारा गणना किए गए स्कोर इस बदलाव को दिखाते हैं:

• 2000: बांग्लादेश का स्कोर 34.6 था, जो गंभीर भूख की श्रेणी में आता है।
• 2006: स्कोर घटकर 30.0 पर आया।
• 2012: इसमें और गिरावट आई और यह 27.3 हो गया।
• 2018: स्कोर 20.0 पर पहुंचा, जो गंभीर भूख की सीमा है।
• 2026 संस्करण: स्कोर 19.2 है, जो मध्यम श्रेणी में आता है।

2000 के बाद से बांग्लादेश का कुल स्कोर 15.4 अंक, यानी करीब 44.5% घटा है। इस सुधार का अधिकांश हिस्सा 2018 के मानक वर्ष तक हासिल हो चुका था। इसलिए नवीनतम आंकड़े दो वास्तविकताओं को साथ दिखाते हैं: एक पीढ़ी में बड़ा बदलाव और हाल के वर्षों में भूख में कहीं धीमी गिरावट।

बच्चों में बढ़ता दुबलापन क्यों है सबसे बड़ी चेतावनी

2018 की तुलना में बच्चों में दुबलापन 4.5 प्रतिशत अंक बढ़कर 8.4% से 12.9% हो गया। पिछली दर के सापेक्ष यह करीब 54% की वृद्धि है। नवीनतम आकलन में पांच साल से कम उम्र के हर 100 बच्चों में लगभग 13 इससे प्रभावित हैं।

दुबलापन तीव्र कुपोषण को दर्शाता है। बच्चे का वजन उसकी लंबाई के अनुपात में बहुत कम होता है। अक्सर इसका संबंध अपर्याप्त पोषण या बीमारी से होता है और इससे बीमारी तथा मृत्यु का खतरा बढ़ जाता है। ठिगनापन एक अलग समस्या है: लंबे समय तक पोषण की कमी के कारण उम्र के हिसाब से लंबाई कम रह जाना।

2000 में बांग्लादेश में बच्चों के दुबलेपन की दर 12.5% थी। 2018 की तुलना में यह सुधरकर 8.4% हुई, लेकिन फिर बढ़कर शुरुआती स्तर से ऊपर 12.9% पर पहुंच गई। इस उलटफेर के चलते दुबलापन देश की दीर्घकालीन पोषण संबंधी प्रगति का बड़ा अपवाद बन गया है।

एफआईवीडीबी की जिला तकनीकी समन्वयक डॉ. मेहबूबा नूर प्रोथा ने पोषण सेवाओं को किफायती भोजन, स्वच्छ पानी और चिकित्सा देखभाल के साथ जोड़कर कार्रवाई करने की अपील की:

हालांकि बांग्लादेश ने बच्चों में ठिगनेपन को कम करने में उल्लेखनीय प्रगति की है, लेकिन बच्चों में दुबलेपन का उच्च प्रसार गंभीर चिंता का विषय बना हुआ है। यह प्राथमिक स्वास्थ्य केंद्रों में मातृ एवं बाल स्वास्थ्य और पोषण सेवाओं को मजबूत करने, किफायती और विविध आहार की उपलब्धता सुनिश्चित करने तथा खासकर कमजोर और हाशिये पर रह रहे समुदायों के लिए सुरक्षित पानी, स्वच्छता और स्वास्थ्य देखभाल तक पहुंच बेहतर बनाने की जरूरत को रेखांकित करता है।

बाल विकास में बांग्लादेश की उपलब्धियां

बच्चों में ठिगनेपन की दर 2000 में 54.9% थी। 2018 की तुलना में यह घटकर 29.8% और नवीनतम आकलन में 24% रह गई। कुल गिरावट 30.9 प्रतिशत अंक है, यानी 2000 के बाद से प्रभावित बच्चों का अनुपात आधे से भी कम हो गया है।

वैश्विक भूख सूचकांक की बांग्लादेश देश प्रोफाइल में इस सुधार के साथ देश का मौजूदा स्कोर भी दर्ज है। फिर भी 24% का मतलब है कि लगभग हर चार में से एक बच्चा अपनी उम्र के लिहाज से ठिगना है। यह स्थिति शारीरिक विकास, सीखने और वृद्धि में लंबे समय तक कठिनाइयों से जुड़ी है।

सूचकांक में उद्धृत अध्ययनों के अनुसार, माता-पिता की शिक्षा, खासकर माताओं की शिक्षा, और घरेलू जीवन स्थितियों में सुधार दीर्घकालीन गिरावट के प्रमुख कारण रहे हैं। बेहतर स्वास्थ्य सेवाओं, स्वच्छता और जनसांख्यिकीय स्थितियों में बदलाव से भी मदद मिली।

2018 के मानक वर्ष के बाद बांग्लादेश ने दो अन्य संकेतकों में भी सुधार किया। अल्पपोषण, यानी अपर्याप्त कैलोरी पाने वाले लोगों का अनुपात, 12.1% से घटकर 8.2% रह गया। इसमें 3.9 प्रतिशत अंक की कमी आई। पांच साल की उम्र से पहले मृत्यु दर 3.3% से घटकर 3% हो गई, जबकि 2000 में यह 8.6% थी।

इन सुधारों से समझ आता है कि बच्चों में दुबलापन बढ़ने के बावजूद कुल भूख स्कोर में सुधार क्यों हुआ। चारों संकेतक भोजन की मात्रा, विकास और जीवित रहने के अलग-अलग पहलुओं को मापते हैं और इनमें अलग-अलग रुझान हो सकते हैं।

भोजन उपलब्ध हो, लेकिन विविध आहार बहुत महंगा पड़े

घरों की क्रय शक्ति यह समझने में मदद करती है कि देश में खाद्य उपलब्धता और बच्चों का पोषण अलग-अलग रास्तों पर क्यों चल सकते हैं। परिवारों को बाजार में भोजन तक पहुंच के साथ विविध आहार खरीदने के लिए पर्याप्त पैसे की जरूरत होती है।

सेंटर फॉर पॉलिसी डायलॉग के शोध निदेशक डॉ. खोंडाकर गोलाम मोज्जम ने भोजन की कीमतों और घरेलू आय को आहार की गुणवत्ता के लिए खतरा बताया:

खाद्य कीमतों में बढ़ोतरी और घरेलू क्रय शक्ति में ठहराव कम आय वाले परिवारों को आहार में विविधता से समझौता करने पर मजबूर कर सकता है। इससे पौष्टिक भोजन तेजी से उनकी पहुंच से बाहर हो सकता है और बच्चों में कुपोषण का जोखिम बढ़ सकता है।

वित्तीय दबाव से जूझ रहे परिवार चावल और अन्य सस्ते मुख्य खाद्य पदार्थ खरीदना जारी रख सकते हैं, लेकिन प्रोटीनयुक्त भोजन, फल और सब्जियों में कटौती कर सकते हैं। घर में नियमित भोजन तो बना रह सकता है, लेकिन आहार की विविधता और पोषक तत्व कम हो सकते हैं। बच्चे, गर्भवती महिलाएं और स्तनपान कराने वाली माताएं इन बदलावों के प्रति खास तौर पर संवेदनशील हैं।

प्रोथा की सिफारिशें स्वास्थ्य सेवाओं के स्तर पर इसी समस्या का समाधान करती हैं। मातृ एवं बाल पोषण सेवाओं को मजबूत करना, किफायती और विविध आहार उपलब्ध कराना तथा सुरक्षित पानी और स्वच्छता सुनिश्चित करना उन कई कारणों से निपटेगा जिनसे बच्चे कुपोषित होते हैं। बीमारी और खराब पोषण एक-दूसरे को बढ़ा सकते हैं, इसलिए खाद्य सहायता और चिकित्सा देखभाल एक ही कमजोर परिवारों तक पहुंचनी चाहिए।

दक्षिण एशिया में बांग्लादेश की स्थिति

दक्षिण एशिया का भूख स्कोर 23.5 है, जो इसे गंभीर श्रेणी में रखता है। उप-सहारा अफ्रीका के बाद यह सबसे अधिक स्कोर वाला क्षेत्र है। 2000 में क्षेत्र का स्कोर 37.5 था। इसमें गिरावट आई है, हालांकि अधिकांश सुधार 2018 से पहले हुआ।

बांग्लादेश का स्कोर दक्षिण एशिया के आंकड़े से 4.3 अंक कम, लेकिन 18.1 के वैश्विक स्कोर से 1.1 अंक अधिक है। पड़ोसी देशों के बीच इसकी स्थिति इस प्रकार है:

• श्रीलंका: 53वां स्थान, 10.2 स्कोर, मध्यम श्रेणी।
• नेपाल: 72वां स्थान, 14.5 स्कोर, मध्यम श्रेणी।
• बांग्लादेश: 84वां स्थान, 19.2 स्कोर, मध्यम श्रेणी।
• भारत: 100वां स्थान, 24.1 स्कोर, गंभीर श्रेणी।
• पाकिस्तान: 106वां स्थान, 25.5 स्कोर, गंभीर श्रेणी।
• अफगानिस्तान: 108वां स्थान, 28.6 स्कोर, गंभीर श्रेणी।

पर्याप्त आंकड़ों वाले दक्षिण एशिया के हर देश का स्कोर 2000 के मुकाबले कम है। हालांकि, अफगानिस्तान और पाकिस्तान की स्थिति 2018 के मानक वर्ष के बाद बिगड़ी है। अफगानिस्तान की एक चौथाई से अधिक आबादी अब अल्पपोषण से प्रभावित है।

पाकिस्तान पर आर्थिक अस्थिरता और आपदाओं, दोनों का दबाव है। 2025 में भारी मानसूनी बारिश और अचानक आई बाढ़ से 60 लाख से अधिक लोग प्रभावित हुए तथा खेती की जमीन और बुनियादी ढांचा नष्ट हुआ। रिपोर्ट में खाद्य कीमतों में तेज महंगाई के परिवारों की भोजन खरीदने की क्षमता पर पड़े दीर्घकालीन असर को भी रेखांकित किया गया है।

राष्ट्रीय सुधार के बावजूद कुछ समुदाय जोखिम में

सूचकांक के अनुसार, 2025 में बांग्लादेश की राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा सुधरी, लेकिन देशभर में स्थितियां असमान बनी रहीं। शरणार्थियों के आगमन में वृद्धि, बार-बार आने वाली बाढ़ और मानवीय सहायता में कमी के बीच विस्थापित रोहिंग्या को एफएओ और विश्व खाद्य कार्यक्रम की भूख हॉटस्पॉट सूची में शामिल किया गया।

शरणार्थी समुदायों पर एक साथ कई तरह का दबाव है। नए लोगों के आने से सहायता की जरूरत वाले लोगों की संख्या बढ़ती है, बाढ़ भोजन और सुरक्षित पानी तक पहुंच बाधित कर सकती है और सहायता में कमी से इन जरूरतों को पूरा करने के लिए उपलब्ध मदद सीमित हो जाती है।

रिपोर्ट भूख के खिलाफ हुई प्रगति को बचाने की प्राथमिकताओं में विस्थापित और हाशिये पर रह रहे लोगों तक पहुंचना शामिल करती है। बांग्लादेश में इसका अर्थ है कि आबादी का पोषण सुधारने के उपायों के साथ-साथ विशेष समुदायों की गंभीर जरूरतों पर भी ध्यान दिया जाए।

स्कोर क्या मापता है और आंकड़े कब जुटाए गए

वैश्विक भूख सूचकांक चार संकेतकों को जोड़ता है: पूरी आबादी में अल्पपोषण, पांच साल से कम उम्र के बच्चों में ठिगनापन, इसी आयु वर्ग में दुबलापन और पांच साल की उम्र से पहले मृत्यु। स्कोर शून्य से 100 तक होता है। शून्य सबसे अच्छा और 100 सबसे खराब परिणाम है।

भूख की श्रेणियां इस प्रकार हैं: 10 से कम कम, 10 से 19.9 मध्यम, 20 से 34.9 गंभीर, 35 से 49.9 चिंताजनक और 50 या अधिक अत्यंत चिंताजनक। किसी देश की रैंकिंग इस आकलन में शामिल दूसरे देशों के प्रदर्शन पर भी निर्भर करती है।

2026 संस्करण में 2023 से 2025 के अल्पपोषण अनुमान, 2021 से 2025 के दुबलेपन के आंकड़े और 2024 के मृत्यु आंकड़े शामिल हैं। सामान्य पद्धति में 2024 के ठिगनेपन के अनुमान लिए जाते हैं, लेकिन बांग्लादेश के लिए 24% का आंकड़ा 2025 के सर्वेक्षण पर आधारित बताया गया है।

रिपोर्ट दुबलेपन के आंकड़ों के लिए समयावधि देती है, लेकिन बांग्लादेश के 12.9% आंकड़े के लिए सर्वेक्षण का कोई खास वर्ष नहीं बताती। 2026 में हुए बदलाव इस संस्करण के स्कोर की गणना में इस्तेमाल किए गए आंकड़ों के दायरे से बाहर हैं।

ऐतिहासिक तुलना 2026 की रिपोर्ट में प्रकाशित दोबारा गणना किए गए आंकड़ों पर आधारित है। मूल आंकड़े तैयार करने वाली एजेंसियां अपने अनुमान संशोधित करती हैं, इसलिए तुलनीयता बनाए रखने के लिए सूचकांक हर साल पुराने स्कोर भी अपडेट करता है।

वैश्विक उलटफेर से 2030 का लक्ष्य और दूर

वैश्विक भूख स्कोर 2018 की तुलना में 17.6 से बढ़कर 2026 संस्करण में 18.1 हो गया। इससे 2000 में 28.2 से शुरू हुई गिरावट का सिलसिला टूट गया। दुनियाभर में अल्पपोषण, बच्चों में ठिगनापन और दुबलापन बढ़ा, जबकि बच्चों की मृत्यु दर में धीरे-धीरे सुधार जारी रहा।

वेल्थुंगरहिल्फे के वैश्विक भूख आकलन के अनुसार, 2018 के बाद 32 देशों में भूख बढ़ी। वहीं 31 देशों ने अपने स्कोर में कम से कम 10% की कमी की। इससे पता चलता है कि वैश्विक स्थितियां बिगड़ने के बावजूद कुछ जगहों पर प्रगति जारी रही।

सूचकांक संघर्ष, जलवायु आपदाओं, बढ़ती कीमतों और घटती निधि को बड़े दबावों के रूप में पहचानता है। 2025 में 19 देशों और क्षेत्रों में 14.74 करोड़ लोगों को प्रभावित करने वाली गंभीर खाद्य असुरक्षा के मुख्य कारण संघर्ष और असुरक्षा थे।

उसी वर्ष गाजा पट्टी और सूडान के कुछ हिस्सों में अकाल की पुष्टि हुई। एक ही साल में दो देशों या क्षेत्रों में एकीकृत खाद्य सुरक्षा चरण वर्गीकरण प्रणाली की रिपोर्टिंग के तहत अकाल की पुष्टि पहली बार हुई। यह वर्गीकरण किसी क्षेत्र में भयावह अभाव के साथ तीव्र कुपोषण और मौत के चरम स्तर को दर्शाता है।

जरूरत बढ़ने के बावजूद वित्तपोषण घटा है। वेल्थुंगरहिल्फे के अनुसार, खाद्य सुरक्षा पर खर्च घटकर 2016 और 2017 के स्तर पर आ गया है। इसके चलते आपातकालीन राशन और सहायता कार्यक्रमों में कटौती करनी पड़ी है और पोषण संबंधी आंकड़े जुटाने की क्षमता भी कमजोर हुई है।

रिपोर्ट चेतावनी देती है कि 2000 के बाद से देखी गई रफ्तार जारी रहने पर 57 देश 2030 तक भूख के निम्न स्तर तक नहीं पहुंच पाएंगे। यही संयुक्त राष्ट्र के भूख समाप्त करने के लक्ष्य की समयसीमा है। बांग्लादेश के लिए तात्कालिक प्राथमिकता अधिक स्पष्ट है: बच्चों में बढ़ते दुबलेपन को रोकना और साथ ही उनके विकास, जीवित रहने तथा पर्याप्त भोजन तक पहुंच में हुए सुधारों को बनाए रखना।

मुख्य बिंदु

• 122 देशों में बांग्लादेश 84वें स्थान पर है। उसका 19.2 का भूख स्कोर मध्यम श्रेणी में आता है।
• 2018 के मानक वर्ष के बाद स्कोर में 4% सुधार हुआ, जबकि 2000 से 2018 के बीच यह सुधार करीब 42.2% था।
• बच्चों में दुबलापन 8.4% से बढ़कर 12.9% हो गया, जो 2000 के बाद का उच्चतम स्तर है।
• बच्चों में ठिगनेपन की दर घटकर 24% हुई, जबकि अल्पपोषण और पांच साल से पहले मृत्यु दर में भी कमी आई।
• विस्थापित रोहिंग्या पर बढ़ते आगमन, बाढ़ और मानवीय सहायता में कमी का दबाव है।
• 2026 सूचकांक में पुराने वर्षों के आंकड़े और दोबारा गणना किए गए ऐतिहासिक स्कोर इस्तेमाल हुए हैं। बांग्लादेश में ठिगनेपन का सर्वेक्षण-आधारित आंकड़ा 2025 का है।