ग्वांगजांग मार्केट में अधिक वसूली के विवाद पर व्यापारियों का मुकदमा, सियोल में नीतियों में बदलाव

वायरल वीडियो से सियोल के ऐतिहासिक बाजार में व्यापारियों के बीच विवाद

सियोल के सबसे प्रसिद्ध पारंपरिक खरीदारी और स्ट्रीट फूड ठिकानों में से एक अब कानूनी टकराव का केंद्र बन गया है। ग्वांगजांग मार्केट मर्चेंट्स एसोसिएशन का कहना है कि बाजार की छवि को धूमिल करने वाले अधिक वसूली के वायरल विवाद के बाद वह पड़ोसी ग्वांगजांग ट्रेडिशनल मार्केट मर्चेंट्स एसोसिएशन के खिलाफ 30 करोड़ वॉन के हर्जाने का मुकदमा दायर करेगा। दोनों समूह एक ही परिसर के अलग-अलग हिस्सों का प्रतिनिधित्व करते हैं। मुख्य बाजार संघ केंद्रीय इमारत के भीतर लगभग 200 दुकानों की ओर से बोलता है। पारंपरिक बाजार संघ परिसर के चारों ओर मौजूद करीब 250 खाने के स्टॉल और छोटी दुकानों का संचालन देखता है। आगंतुकों को शायद ही इस अंतर का पता चलता है और यही विवाद का मुख्य कारण है।

मुख्य इमारत के व्यापारियों का कहना है कि अधिक वसूली का आरोप ऐसे स्टॉल से जुड़ा था जो उनके नियंत्रण में नहीं है, लेकिन इसका असर पूरे बाजार पर पड़ा। उनका दावा है कि वायरल वीडियो के कारण ग्राहक दूर हुए और उन्हें वास्तविक आर्थिक नुकसान हुआ। 200 से अधिक सदस्यों ने मुआवजे की मांग पर हस्ताक्षर किए, जिसे स्टॉल संघ तक पहुंचाया गया। स्टॉल संघ ने अब तक कोई औपचारिक जवाब नहीं दिया है। इलाके का प्रशासन देखने वाले जोंगनो जिला कार्यालय ने दोनों पक्षों से मुलाकात की है। अधिकारियों का कहना है कि अदालत में मामला शुरू न होने तक वे दखल नहीं देंगे। जिला प्रशासन जवाबदेही बढ़ाने के लिए 2025 के अंत तक स्टॉल संचालकों की पहचान सत्यापित करने की प्रणाली शुरू करने की योजना बना रहा है।

ग्वांगजांग मार्केट में विरोध की शुरुआत कैसे हुई

यह विवाद तब भड़क उठा जब एक लोकप्रिय यूट्यूबर ने 4 नवंबर को एक स्टॉल पर बिल को लेकर हुई बहस का वीडियो पोस्ट किया। वहां सुंडे, यानी कोरियाई रक्त-सॉसेज वाला व्यंजन, बेचा जाता है। ग्राहक ने कहा कि मेन्यू में कीमत 8,000 वॉन लिखी थी, लेकिन विक्रेता ने अतिरिक्त मांस जोड़ने के बाद उससे 10,000 वॉन लिए। उसने अभद्र सेवा की भी शिकायत की। व्यापारी ने जवाब दिया कि ग्राहक अतिरिक्त चीज लेने पर सहमत थी। वीडियो को ऑनलाइन भारी तादाद में देखा गया; व्यूज़ 1.6 करोड़ से अधिक हो गए। इसके बाद अन्य ग्राहकों ने भी ऐसे ही अनुभवों के बारे में पोस्ट कीं।

कुछ ही दिनों में पारंपरिक बाजार संघ ने उस स्टॉल को 10 दिन के लिए कारोबार बंद रखने की सजा दी। बाजार के नेताओं ने कहा कि यह कार्रवाई लोगों का गुस्सा शांत करने और लिखी हुई कीमतों का पालन सुनिश्चित करने के लिए की गई। विक्रेता ने सजा की अवधि में स्टॉल बंद रखा। इस घटना ने व्यस्त खाने के स्टॉलों पर अतिरिक्त चीजें और कॉम्बिनेशन प्लेटें बेचने के तरीके पर भी ध्यान खींचा, जहां जल्दबाजी में दिए गए ऑर्डर और भीड़भाड़ वाली बैठने की जगह के कारण हिस्से और कीमत को लेकर भ्रम हो सकता है। कोरिया में बुनियादी नियम सरल है: मेन्यू पर लिखी कीमत ही ग्राहक को देनी चाहिए, जब तक कि दोनों पक्ष पहले से किसी अतिरिक्त चीज पर सहमत न हों।

दो बाजार, एक साझा छवि

मुख्य बाजार की इमारत और आसपास का पारंपरिक बाजार अलग-अलग प्रबंधन के अधीन हैं, लेकिन अधिकतर आगंतुक इन्हें एक ही ठिकाना मानते हैं। खाने-पीने के मशहूर वीडियो वायरल होने पर यह साझा धारणा इलाके के लिए फायदेमंद होती है, लेकिन कोई विवाद सामने आने पर नुकसान भी सब तक फैलता है। मुख्य बाजार संघ का कहना है कि अधिक वसूली के आरोप, जो पारंपरिक बाजार संघ के अधिकार क्षेत्र वाले स्टॉल से जुड़े थे, उन दुकानों को भी नुकसान पहुंचा रहे हैं जिनका मामले से कोई लेना-देना नहीं था। बाजार में लोगों की आवाजाही घटी, बिक्री धीमी पड़ी और नाराज टिप्पणीकारों ने पूरे बाजार को अधिक वसूली वाला इलाका करार दिया।

इस महीने अपने समकक्षों को भेजे गए प्रमाणित पत्र में मुख्य बाजार संघ के नेताओं ने विवाद को एक सार्वजनिक धरोहर की रक्षा का मामला बताया। उन्होंने लिखा कि पूरे बाजार की प्रतिष्ठा दांव पर है और भरोसा बहाल करने के लिए कड़ा अनुशासन तथा अधिक स्पष्ट कार्यप्रणाली जरूरी है।

ग्वांगजांग मार्केट सियोल का इतिहास और दक्षिण कोरिया का गौरव है। हम अब बाजार के नाम को धूमिल किए जाने को बर्दाश्त नहीं करेंगे।

व्यापारियों का कहना है कि कौन-सा समूह किस इलाके का संचालन करता है, इसे लेकर भ्रम के कारण आगंतुक सही पक्ष को जिम्मेदार नहीं ठहरा पाते। एक रेस्तरां संचालक ने किराए जैसे स्थिर खर्चों का जिक्र किया, जो हर महीने करीब 2 करोड़ वॉन तक पहुंच सकते हैं। उसने कहा कि हाल के हफ्तों में बिक्री महामारी के दौर के स्तर तक गिर गई। कई दुकानदारों की मांग सीधी है: समस्या पैदा करने वाले स्टॉलों पर कड़ी निगरानी हो और कीमत तथा सेवा के लिए एक साझा मानक बने, जो पूरे बाजार की ब्रांड छवि की रक्षा करे।

अनुशासन और नियमों में बदलाव

पहली कार्रवाई वायरल वीडियो वाले स्टॉल पर हुई, जिसे 10 दिन के लिए कारोबार बंद रखने की सजा मिली। बाजार के नेताओं का कहना है कि वे व्यापारियों के प्रशिक्षण और शिकायतों पर कार्रवाई का दायरा बढ़ा रहे हैं। पहले की गई घोषणाओं में सेवा की गुणवत्ता और मेन्यू को अधिक स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करने का प्रशिक्षण शामिल था। कुछ व्यापारियों समेत आलोचकों का कहना है कि इतने व्यस्त बाजार में, जहां कई छोटे स्वतंत्र संचालक हैं और पर्यटक लगातार आते-जाते रहते हैं, केवल स्वैच्छिक प्रशिक्षण से समस्या हल नहीं होगी।

जिला प्रशासन क्या बदलेगा

जोंगनो जिला प्रशासन का कहना है कि वह 2025 के अंत तक करीब 250 स्टॉलों के लिए पहचान सत्यापन प्रणाली शुरू करेगा। योजना के तहत हर स्टॉल को एक पंजीकृत मालिक से जोड़ा जाएगा और बिक्री की जगह पर स्पष्ट पहचान दिखाना अनिवार्य होगा। इससे निलंबन लागू करना और जुर्माना वसूलना आसान हो सकता है। साथ ही, मुसीबत आने पर स्टॉल के चुपचाप हाथ बदलने या किसी दूसरे व्यक्ति को आगे करने की आशंका घटेगी। स्पष्ट पहचान से शिकायतों का रिकॉर्ड अधिक विश्वसनीय होगा और आगंतुक यह पुष्टि कर सकेंगे कि स्टॉल उचित पंजीकरण के तहत चल रहा है।

पारदर्शिता की कोशिशें

बाजार के नेताओं ने क्यूआर मेन्यू बोर्ड को बढ़ावा दिया है, जिनमें तस्वीरें और कई भाषाओं में विवरण दिए जाते हैं ताकि आगंतुक हिस्से और कीमतें समझ सकें। संघ के आंकड़ों से पता चलता है कि यह व्यवस्था अभी हर जगह लागू नहीं हुई है और सभी खाद्य स्टॉल इसका इस्तेमाल नहीं करते। उपभोक्ता संरक्षण की एक और बुनियादी सुविधा, कार्ड से भुगतान स्वीकार करना, भी एकसमान नहीं है। कुछ स्टॉल नकद पर निर्भर हैं, जिससे रिफंड और रिकॉर्ड रखना जटिल हो जाता है। जिला प्रशासन ने पारंपरिक बाजार के इलाके में स्टॉलों से सड़क पर जगह घेरने का शुल्क लेना शुरू किया है। इसका उद्देश्य सार्वजनिक जगह के इस्तेमाल को औपचारिक रूप देना है। सार्वजनिक सड़कों पर चलने वाले स्ट्रीट स्टॉल खाद्य स्वच्छता कानून के तहत सामान्य रेस्तरां परमिट नहीं ले सकते, जिससे निगरानी और साफ-सफाई के नियम लागू करना अधिक चुनौतीपूर्ण हो जाता है। स्पष्ट लेबल और बेहतर दस्तावेजी रिकॉर्ड इन संरचनात्मक सीमाओं से निपटने के उपाय हैं।

क्या ग्वांगजांग मार्केट में कीमतें अन्य जगहों से अधिक हैं

कई आगंतुक यहां जीवन में एक बार मिलने वाले अनुभव के लिए आते हैं, जिससे मांग और कीमतें आसपास के इलाकों के औसत से ऊपर जा सकती हैं। कुछ स्टॉल छोटे हिस्से या खास व्यंजन ऊंची कीमत पर परोसते हैं। हाल में खरीदारों ने कुछ उदाहरण दिए: 3,000 वॉन की त्तोकबोक्की की प्लेट में चावल के केक के केवल कुछ टुकड़े, आम दुकानों में 1,000 वॉन के मुकाबले 1,500 वॉन की फिश केक सीखें, और 18,000 वॉन में बिकने वाला एक जीवित ऑक्टोपस, जिसकी कीमत बड़े समुद्री खाद्य बाजारों से अधिक है। स्टॉल मालिक अक्सर जवाब देते हैं कि उनका किराया ज्यादा है और पर्यटकों की भारी आवाजाही के चलते अधिक कर्मचारियों तथा तैयारी की जरूरत पड़ती है, जिससे लागत बढ़ती है।

समस्या सिर्फ ऊंची कीमत नहीं, बल्कि लिखी हुई कीमत से ज्यादा लेना या स्पष्ट सहमति के बिना सामान जोड़ना है। कोरिया में मेन्यू दिखाई देने चाहिए, औपचारिक दुकानों में कार्ड से भुगतान आम है और टिप देने का चलन नहीं है। भोजन करने वालों के लिए सबसे सुरक्षित तरीका सीधा है: ऑर्डर देने से पहले कीमतों का बोर्ड देखें। हिस्से का आकार और अतिरिक्त चीजों के बारे में स्पष्ट पूछ लें। रसीद मांगें, जिससे किसी विवाद को सुलझाना आसान होता है। सोशल मीडिया मंचों पर आगंतुकों ने असंगत कीमतों और देर रात भीड़ कम होने पर दबाव डालकर अतिरिक्त चीजें बेचने की घटनाएं भी साझा की हैं। यह याद दिलाता है कि कीमतों का बोर्ड जांच लें और कुछ अस्पष्ट लगे तो वहां से चले जाएं।

परंपरा और चलन के बीच संतुलन बनाता ऐतिहासिक बाजार

ग्वांगजांग मार्केट 120 साल से अधिक पुराना है और इसे कोरिया का पहला स्थायी बाजार माना जाता है। इसकी शुरुआत कपड़ों और घरेलू सामान के केंद्र के रूप में हुई थी। बाद में यह मूंग दाल के पैनकेक, चाकू से काटे गए नूडल्स, पकौड़ों और विभिन्न प्रकार के चॉन के लिए मशहूर हुआ। हाल के वर्षों में के-फैशन ब्रांडों ने परिसर के भीतर और आसपास दुकानें खोली हैं और वैश्विक चेन ने थीम आधारित आउटलेट शुरू किए हैं। बाजार स्थित स्टारबक्स ने कपड़े की दुकानों के रूपांकनों और छत पर फोटो खिंचवाने की जगह के साथ पुराने दौर की डिजाइन अपनाई है। सप्ताहांत में विक्रेताओं का कहना है कि ग्राहकों का बड़ा हिस्सा विदेश से आए आगंतुकों का होता है, जो एक ही जगह खाने, वीडियो बनाने और खरीदारी करने आते हैं।

इस बदलाव ने ऐसा बाजार बनाया है जहां परंपरा और पॉप संस्कृति का मेल है। साथ ही, लंबी कतारों और सोशल मीडिया से लगातार बढ़ती अपेक्षाओं ने स्टॉल संचालकों पर दबाव भी बढ़ाया है। जब सेवा में कमी रह जाती है या कीमतें अस्पष्ट लगती हैं, तो विरोध तेजी से फैलता है और शिकायतों का कारण बने कुछ स्टॉलों के साथ-साथ जिम्मेदारी से काम कर रही दुकानों को भी अपनी चपेट में ले लेता है। व्यापारियों का कहना है कि इसी वजह से समान नियम जरूरी हैं और मुकदमा इस बात पर जोर देता है कि ब्रांड की प्रतिष्ठा साझा होती है।

मुकदमे में क्या दलील दी जा सकती है

मुख्य बाजार संघ का कहना है कि वह पड़ोसी संघ की निगरानी वाले स्टॉल से जुड़े वायरल मामले के कारण हुए आर्थिक नुकसान का हर्जाना मांगेगा। व्यावहारिक रूप से, दावे में उस स्टॉल की घटना और असंबंधित दुकानों की घटी हुई आमदनी के बीच सीधा संबंध दिखाना होगा। साथ ही यह भी साबित करना होगा कि नुकसान रोकने की जिम्मेदारी स्टॉल संघ की थी। कोरिया के दीवानी मामलों में वादी को वास्तविक नुकसान और उसके कारणों का प्रमाण देना होता है। बचाव पक्ष दलील दे सकता है कि नुकसान लापरवाही के बजाय ऑनलाइन प्रतिक्रियाओं से हुआ, या 10 दिन के निलंबन जैसे सुधारात्मक कदम उचित थे।

ऐसे विवादों में अदालतें कभी-कभी दोनों पक्षों को समझौते या विस्तृत आचार संहिता की ओर ले जाती हैं। इसमें मानक मेन्यू, कार्ड भुगतान मशीनें अनिवार्य करना, शिकायत के लिए हॉटलाइन और नियम तोड़ने पर एकसमान दंड शामिल हो सकते हैं। जिला कार्यालय का कहना है कि मुकदमा लंबित न होने तक वह दखल नहीं देगा, लेकिन नाम सत्यापन प्रणाली और प्रशासनिक कदम जारी रहेंगे। कानूनी प्रक्रिया में समय लगने की संभावना है और दोनों पक्ष जानते हैं कि विवाद जितना लंबा चलेगा, आगंतुकों का भरोसा बहाल करना उतना ही कठिन होगा।

आगंतुकों के लिए उपयोगी सुझाव

ग्वांगजांग मार्केट में हर दिन हजारों लोग बिना किसी परेशानी के आते हैं। कुछ आदतें आपकी यात्रा को आसान बना सकती हैं और आपके पैसे की रक्षा कर सकती हैं।

• बैठने से पहले प्रदर्शित मेन्यू और कीमतें देख लें।
• हिस्से के आकार और अतिरिक्त चीजों की स्पष्ट पुष्टि करें। अतिरिक्त चीजें नहीं चाहिए तो साफ कहें।
• रसीद मांगें और संभव हो तो कार्ड से भुगतान करें।
• जहां उपलब्ध हों, वहां तस्वीरों और कई भाषाओं में विवरण देखने के लिए क्यूआर मेन्यू का इस्तेमाल करें।
• अगर कर्मचारी बोर्ड पर लिखी कीमत से अलग कीमत बताएं, तो विनम्रता से मना करें और किसी दूसरे स्टॉल पर जाएं।
• अगर आप अधिक स्थानीय माहौल चाहते हैं, तो सियोल के नामदेमुन मार्केट या बुसान के बीआईएफएफ स्क्वायर जैसी जगहों पर जाएं, जहां कीमतें स्पष्ट हैं और विकल्प विविध हैं।

मुख्य बातें

• ग्वांगजांग मार्केट मर्चेंट्स एसोसिएशन ने अधिक वसूली के वायरल मामले के बाद पड़ोसी स्टॉल संघ के खिलाफ 30 करोड़ वॉन के हर्जाने का मुकदमा दायर करने की योजना बनाई है।
• 4 नवंबर को पोस्ट किए गए वायरल वीडियो में आरोप था कि 8,000 वॉन लिखे व्यंजन के लिए 10,000 वॉन लिए गए और सेवा को अभद्र बताया गया। वीडियो को 1.6 करोड़ से अधिक बार देखा गया।
• वीडियो के केंद्र में रहे स्टॉल को पारंपरिक बाजार संघ ने 10 दिन के लिए कारोबार बंद रखने की सजा दी।
• मुख्य इमारत के व्यापारियों का कहना है कि अलग-अलग प्रबंधन वाले दो इलाकों को लेकर भ्रम के कारण स्टॉल संघ के नियंत्रण से बाहर की दुकानों की प्रतिष्ठा को भी नुकसान पहुंचा।
• 200 से अधिक दुकानदारों ने मुआवजे की मांग पर हस्ताक्षर किए। स्टॉल संघ ने औपचारिक जवाब नहीं दिया है।
• जोंगनो जिला जवाबदेही मजबूत करने के लिए 2025 के अंत तक स्टॉल संचालकों की पहचान सत्यापन प्रणाली शुरू करेगा।
• संघ के आंकड़ों के अनुसार, क्यूआर मेन्यू और अधिक दुकानों में कार्ड भुगतान जैसी पारदर्शिता बढ़ाने वाली व्यवस्थाएं मौजूद हैं, लेकिन उनका इस्तेमाल एकसमान नहीं है।
• पारंपरिक बाजार के स्टॉलों पर कीमतों और हिस्सों को लेकर पुरानी शिकायतें फिर सामने आई हैं, जिससे कड़ी निगरानी और स्पष्ट मेन्यू बोर्ड की मांग तेज हुई है।