शिबुया में प्रवेश के नए नियम
नियॉन रोशनी से जगमगाती शिबुया की सड़कें लंबे समय से युवा संस्कृति के लिए टोक्यो का अड्डा रही हैं, जहां फैशन के नए चलन उभरते हैं और नाइटलाइफ की परंपराएं बदलती रहती हैं। 2026 की शुरुआत में, इस चहल-पहल वाले इलाके के एक खास प्रतिष्ठान ने ग्राहकों के चयन के नए तरीके से अंतरराष्ट्रीय ध्यान खींचा। शिबुया के केंद्र में स्थित किफायती इजाकाया, तोरी यारो डोगेनज़ाका, ने अपने प्रवेशद्वार पर ऐसा प्रतिबंध दर्शाने वाला बोर्ड लगाया, जो दुनिया भर के आतिथ्य उद्योग में विरले ही देखने को मिलता है। नोटिस में लिखा था: "प्रवेश केवल 29 से 39 वर्ष की उम्र के ग्राहकों के लिए। यह युवा पीढ़ी के लिए इजाकाया है। पब केवल 40 वर्ष से कम उम्र वालों के लिए।"
विषय-सूची
यह नीति आम चलन से बड़ा बदलाव है। दुनिया भर में शराब परोसने के लिए न्यूनतम उम्र की शर्तें सार्वभौमिक हैं, लेकिन आतिथ्य उद्योग में अधिकतम उम्र की सीमा अपवादस्वरूप ही देखने को मिलती है। इजाकाया, यानी जापान के अनौपचारिक पब, जहां आम तौर पर याकितोरी, साशिमी और भरपूर पेय साझा किए जाते हैं, पारंपरिक रूप से अलग-अलग उम्र के लोगों का स्वागत करते आए हैं। तोरी यारो डोगेनज़ाका के बड़े उम्र-वर्ग के ग्राहकों को स्पष्ट रूप से बाहर रखने के फैसले ने भेदभाव, कारोबारी रणनीति और जापान के सामाजिक ठिकानों के बदलते स्वरूप पर तत्काल बहस छेड़ दी।
तोरी यारो श्रृंखला में शिबुया की शाखा ही इस खास उम्र-संबंधी नीति को लागू करती दिखती है। इससे संकेत मिलता है कि यह कंपनी-व्यापी आदेश के बजाय एक प्रयोग है। यह कदम जापान के सेवा उद्योग में बढ़ते तनाव को दर्शाता है, जहां तेजी से बदलती जनसांख्यिकी वाले समाज में कारोबार खास तरह के ग्राहक अनुभव तैयार करने की कोशिश कर रहे हैं। नीति की खबर सोशल मीडिया और अंतरराष्ट्रीय समाचार माध्यमों में फैलने के बाद, यह पब पीढ़ियों के बीच खाई और उम्र के आधार पर अलगाव के व्यावसायीकरण पर चर्चा का केंद्र बन गया।
अनौपचारिक प्रतिबंध की व्यवस्था
बोर्ड पर सख्त घोषणा के बावजूद, उम्र का यह प्रतिबंध कई अपवादों और व्यावहारिक सीमाओं के साथ एक "अनौपचारिक प्रतिबंध" के रूप में काम करता है। नोटिस में काफी छोटे अक्षरों में कई शर्तें दी गई हैं, जिनके मुताबिक खास परिस्थितियों में अधिक उम्र के ग्राहक भी अंदर आ सकते हैं। 39 वर्ष या उससे कम उम्र का कम-से-कम एक व्यक्ति साथ हो तो समूह अपने अधिक उम्र के साथियों को अंदर ला सकता है। इसके अलावा, कर्मचारियों के मित्र और परिवार के सदस्य तथा रेस्तरां के कारोबारी साझेदार उम्र-आधारित रोक से मुक्त हैं।
यह नीति कानूनी रूप से अस्पष्ट स्थिति में है। जापानी कानून निजी कारोबार में प्रवेश के दौरान उम्र के आधार पर भेदभाव को स्पष्ट रूप से प्रतिबंधित नहीं करता, जबकि अन्य संरक्षित श्रेणियों के मामले में कानून अधिक स्पष्ट है। इसलिए प्रतिष्ठान इस उम्र-सीमा को प्रवेश की मांग करने वाले ग्राहकों पर कानूनी रूप से लागू नहीं कर सकता। 40 वर्ष से अधिक उम्र के ग्राहकों को प्रवेश मांगने का अधिकार है और अन्य प्रवेश मानदंड पूरे करने पर कर्मचारियों को उन्हें अंदर आने देना होगा।
बताया जाता है कि प्रवेशद्वार पर तैनात कर्मचारी अंदर आने से पहले यह परखते हैं कि ग्राहक "उपयुक्त स्थिति" में हैं या नहीं। इस अस्पष्ट कसौटी का मतलब पहनावा, नशे की हालत या सामान्य व्यवहार हो सकता है, हालांकि इसके खास मानदंड स्पष्ट नहीं हैं। श्रृंखला के जनसंपर्क प्रतिनिधि तोशिहिरो नागानो ने Japan Today को इस नीति के व्यावहारिक क्रियान्वयन के बारे में बताया। तय उम्र-सीमा से अधिक उम्र के इच्छुक ग्राहकों से कर्मचारी बातचीत करते हैं। नागानो ने कहा, "हम समझाते हैं कि 'हमारा रेस्तरां शोरगुल वाला है। क्या आपको यह ठीक लगेगा?'" ग्राहक इन शर्तों को स्वीकार कर ले तो उसे प्रवेश दिया जाता है। उन्होंने कहा, "अगर बातचीत में कोई कहता है कि 'मैं 40 से बड़ा हूं, लेकिन मेरा जोश 20 साल के व्यक्ति जैसा है,' तो उसका स्वागत है।"
जापानी समाज में घोषित नियमों से छूट मांगना सांस्कृतिक रूप से आम नहीं है, जहां लिखे हुए दिशानिर्देशों का पालन करना सामाजिक मानदंड है। इस संदर्भ में, सैद्धांतिक रूप से मौजूद विकल्पों के बावजूद, बोर्ड का व्यावहारिक असर यह होने की संभावना है कि 40 से अधिक उम्र के ज्यादातर ग्राहक अंदर आने की कोशिश ही न करें। इस तरह, कानूनी तौर पर प्रतिबंध न होते हुए भी, व्यवहार में उनका बहिष्कार हो सकता है।
आतिथ्य उद्योग में पीढ़ियों का टकराव
उम्र-सीमा के पीछे माहौल संभालने और ग्राहकों की संतुष्टि का तर्क दिया गया है। तोरी यारो डोगेनज़ाका कम कीमतों, अनौपचारिक अंदरूनी साज-सज्जा और खास तौर पर शोरगुल भरे माहौल के जरिये युवा ग्राहकों को आकर्षित करता है। श्रृंखला के प्रबंधन का मानना है कि उसके यहां आने वाले अधिक उम्र के ग्राहकों की अपेक्षाएं और वहां बनाए गए ऊर्जावान, शोरगुल वाले माहौल के बीच बुनियादी तालमेल नहीं है।
Japan Today को दिए बयान में नागानो ने इस असंगति पर विस्तार से बात की और नीति लागू करने की वजह बने कुछ खास व्यवहारों का जिक्र किया।
मूल रूप से हमारे ग्राहक युवा हैं। अधिक उम्र के ग्राहक अक्सर शिकायत करते हैं कि रेस्तरां बहुत शोरगुल वाला है और ऐसी ही दूसरी बातें कहते हैं। इसलिए हमने आने वालों को सीमित करने का फैसला किया, ताकि हर कोई अपने अनुभव से खुश होकर घर लौटे।
इस स्पष्टीकरण से ऐसी कारोबारी रणनीति सामने आती है जो टकराव को संभालने के बजाय उसे रोकने पर आधारित है। शोर के स्तर को लेकर शिकायत करने की अधिक संभावना वाले उम्र-वर्ग को छांटकर पब ऐसा माहौल बनाना चाहता है जहां ग्राहक तेज बातचीत, संगीत और आम मौज-मस्ती को लेकर एक जैसी सहनशीलता रखते हों। इस तरीके में उम्र को व्यवहार संबंधी पसंद का संकेतक माना गया है: यह मानकर कि युवा ग्राहक जीवंत माहौल पसंद करते हैं, जबकि अधिक उम्र के ग्राहक शांत जगह पर खाना चाहते हैं।
हालांकि, आलोचकों ने इस सामान्यीकरण को भेदभावपूर्ण बताया है। ऑनलाइन टिप्पणीकारों ने कहा है कि उम्र का किसी व्यक्ति के मानसिक रुझान, ऊर्जा या शोर को लेकर पसंद से जरूरी तौर पर संबंध नहीं होता। एक पर्यवेक्षक ने कहा कि "लोगों की शारीरिक और मानसिक उम्र में फर्क होता है," और इस ओर ध्यान दिलाया कि उम्र की सख्त सीमा व्यक्तिगत भिन्नताओं को नजरअंदाज करती है। यह नीति सवाल उठाती है कि क्या कारोबारियों को व्यवहार के बारे में सांख्यिकीय धारणाओं के आधार पर संरक्षित वर्गों को बाहर रखने का अधिकार होना चाहिए।
दक्षिण कोरिया का मॉडल: वरिष्ठों के लिए प्रवेश निषेध
अधिकतम उम्र के आधार पर प्रवेश सीमित करने की परंपरा पड़ोसी दक्षिण कोरिया में पहले से है, जहां कई क्षेत्रों में ऐसी नीतियां वर्षों से लागू हैं। सियोल के होंगडे इलाके में, जहां विश्वविद्यालय के छात्र और युवा पेशेवर बड़ी संख्या में रहते हैं, डांस फ्लोर वाले कई क्लब और पब अनौपचारिक रूप से अधिकतम उम्र की सीमा तय करते हैं। आम तौर पर ये पाबंदियां 30 वर्ष से अधिक उम्र के ग्राहकों को निशाना बनाती हैं। कुछ सख्त प्रतिष्ठानों में सीमा 28 या 25 वर्ष तक रखी गई है। इतेवॉन और गंगनम में भी ऐसी प्रथाएं देखने को मिलती हैं, हालांकि इन्हें लागू करने का तरीका प्रतिष्ठान और दिन के समय के हिसाब से अलग-अलग होता है।
यह चलन नाइटलाइफ से आगे बढ़कर दिन के समय खुलने वाली जगहों तक पहुंच गया है। The Korea Times के अनुसार, दक्षिण कोरिया भर में कई खेल सुविधाओं और कॉफी दुकानों ने स्पष्ट रूप से "वरिष्ठों के लिए प्रवेश निषेध क्षेत्र" बनाए हैं। उनका कहना है कि अधिक उम्र के ग्राहक इन जगहों के अपेक्षित माहौल या ऊर्जा के अनुकूल नहीं होते। इन पाबंदियों का निशाना अक्सर 70 वर्ष से अधिक उम्र के लोग होते हैं। इससे युवा ग्राहकों के लिए खास तौर पर बनाई गई जगहें बनती हैं और सार्वजनिक सुविधाओं में उम्र के आधार पर प्रभावी अलगाव होता है।
पिछले कुछ दशकों में जापान और दक्षिण कोरिया के बीच सांस्कृतिक आदान-प्रदान तेज हुआ है, खासकर युवा संस्कृति, फैशन, संगीत और मनोरंजन के चलनों में। Columbia University Press के अकादमिक शोध में बताया गया है कि ऐतिहासिक तनावों और कूटनीतिक मतभेदों के बावजूद, इन पड़ोसी लोकतांत्रिक देशों के बीच राष्ट्रीय पहचान और सांस्कृतिक नवाचारों का आदान-प्रदान होता है। टोक्यो में उम्र के आधार पर ग्राहकों को चुनने का चलन इस सांस्कृतिक संवाद को आगे बढ़ाता दिखता है: सियोल में आजमाए गए कारोबारी मॉडल और सामाजिक चलन जापानी बाजार में नए रूप ले रहे हैं। जैसे हिप-हॉप संस्कृति, फैशन के चलन और नाइटलाइफ का अंदाज टोक्यो और सियोल के बीच पहुंचा है, वैसे ही ग्राहकों को चुनने और खास जनसांख्यिकीय समूहों को निशाना बनाने की प्रबंधन रणनीतियां भी आई हैं।
जनसांख्यिकी और रोजगार का 'हिमयुग'
उम्र-आधारित पाबंदियां लागू करने वाले कारोबारियों के लिए जापान की जनसांख्यिकी अनोखी और चुनौतीपूर्ण है। दुनिया की सबसे अधिक उम्र वाली आबादियों में से एक जापान की औसत उम्र 48 वर्ष से अधिक है और युवाओं की संख्या तेजी से घट रही है। 40 वर्ष से कम उम्र वालों तक प्रवेश सीमित करके तोरी यारो डोगेनज़ाका अपने संभावित ग्राहकों का दायरा राष्ट्रीय आबादी के करीब 10.2 प्रतिशत तक समेट देता है। यह आंकड़ा नीति पर सोशल मीडिया में हुई चर्चाओं में उद्धृत जनसांख्यिकीय विश्लेषणों पर आधारित है। इस छोटे ग्राहक-वर्ग को निशाना बनाने से ऐसे बाजार में कारोबार की दीर्घकालीन स्थिरता पर गंभीर सवाल उठते हैं, जहां हर साल युवा उपभोक्ताओं की संख्या कम हो रही है।
यह नीति जापान की रोजगार-संबंधी 'हिमयुग पीढ़ी' के आर्थिक इतिहास के कारण खास तौर पर विवादास्पद है। 1990 के दशक के मध्य से 2000 के दशक के मध्य तक फैली इस सामाजिक परिस्थिति की शुरुआत जापान की बुलबुला अर्थव्यवस्था के ढहने के बाद हुई। उन वर्षों में कंपनियों ने भर्ती में भारी कटौती की, शुरुआती स्तर के वेतन रोक दिए और नियमित वेतन-वृद्धि खत्म कर दी, जो उससे पहले के दशकों की खासियत थी। नतीजतन, आज 40 और 50 की उम्र में पहुंच चुके इस पीढ़ी के लोगों ने अपने माता-पिता जैसी आर्थिक समृद्धि नहीं देखी। वहीं, वे शुरुआती स्तर के वेतन में हालिया बढ़ोतरी और नए स्नातकों को मिल रहे भर्ती बोनस का लाभ उठाने के लिए उम्रदराज हो चुके हैं।
कई सामाजिक टिप्पणीकारों ने कहा है कि रोजगार के इस 'हिमयुग' से गुजरी पीढ़ी आज भी किफायती भोजन और मेलजोल की जगहों में दिलचस्पी रखती है। इससे यह धारणा गलत साबित होती है कि अधिक उम्र के उपभोक्ता सिर्फ महंगी और शांत जगहें पसंद करते हैं। आर्थिक कठिनाइयों के दौर में वयस्क हुए ये लोग आज भी किफायती मनोरंजन चाहते हैं, लेकिन तोरी यारो डोगेनज़ाका जैसी नीतियों से बाहर कर दिए जाते हैं।
इजाकाया की परंपरा खुद भी अलग-अलग पीढ़ियों से जटिल रूप से जुड़ी रही है। ये प्रतिष्ठान कभी वेतनभोगी कर्मचारियों के खास अड्डे हुआ करते थे, जहां अधेड़ उम्र के दफ्तरकर्मी लंबे कामकाजी दिन के बाद आराम करते थे। समय के साथ ये अलग-अलग ग्राहक-वर्गों को सेवाएं देने वाली जगहें बन गए। कुछ आधुनिक इजाकाया धूम्रपान-मुक्त माहौल और फैशनेबल सजावट के साथ खास तौर पर महिलाओं या युवाओं को आकर्षित करते हैं, जबकि कुछ में तंबाकू पीने की सुविधा और साझा प्लेटों पर कहानियां बांटते अधेड़ उम्र के नियमित ग्राहकों वाला पारंपरिक माहौल कायम है। इजाकाया बाजार का अलग-अलग पीढ़ियों के लिए खास जगहों में बंटना जापान की शराब पीने की संस्कृति और कामकाजी जीवन के संतुलन में बड़े बदलावों को दिखाता है।
जन प्रतिक्रिया और कारोबार की स्थिरता
शिबुया के पब की नीति पर जन प्रतिक्रिया पीढ़ी, आर्थिक स्थिति और विचारधारा के आधार पर बंटी हुई है। कुछ टिप्पणीकार इस कदम का समर्थन करते हैं। उनका तर्क है कि इससे कर्मचारियों और ग्राहकों, दोनों का तनाव कम होता है, क्योंकि सबकी अपेक्षाएं एक जैसी रहती हैं। एक पर्यवेक्षक ने कहा, "उम्र बढ़ने और ज्यादा कमाने पर ऊंचे दर्जे की जगहों पर जाइए।" उनके मुताबिक, उम्र के अनुकूल जगह चुनना सामाजिक विकास का स्वाभाविक हिस्सा है। कुछ अन्य लोगों का कहना है कि यह नीति उन असहज स्थितियों को रोकती है जिनमें अधिक उम्र के ग्राहक अपने से काफी कम उम्र की भीड़ के बीच असहज महसूस कर सकते हैं।
हालांकि, आलोचक उम्र के आधार पर बाहर रखने को भेदभावपूर्ण बताते हैं और जापानी पब संस्कृति की पारंपरिक विशेषता रहे अलग-अलग पीढ़ियों के मेलजोल में कमी पर अफसोस जताते हैं। Japan Explores की इस नीति को उजागर करने वाली पोस्ट पर टिप्पणी करते हुए Instagram के एक उपयोगकर्ता ने इसके सांस्कृतिक असर पर दुख जताया। टिप्पणीकार ने लिखा, "मैं 21 साल का हूं। जापान में इजाकाया में शराब पीते हुए और काम के बोझ से दबे 50 साल के लोगों से बातचीत शुरू करते हुए मेरी कुछ सबसे प्यारी यादें बनी हैं। वे पश्चिमी जीवन के बारे में मुझसे तरह-तरह के सवाल पूछने के लिए हमेशा उत्सुक रहते हैं।" उसने आगे लिखा, "इन वेतनभोगी कर्मचारियों की सबसे प्यारी चीज उनसे मत छीनिए।"
कारोबारी विश्लेषकों ने इतने छोटे ग्राहक-वर्ग तक पहुंच सीमित करने के आर्थिक औचित्य पर सवाल उठाए हैं, खासकर तब जब आंकड़े दिखाते हैं कि जापान की युवा पीढ़ियां अपने पूर्वजों की तुलना में काफी कम शराब पीती हैं। कुछ लोगों का अनुमान है कि ऐसी बहिष्करणकारी नीतियां अपनाने वाले प्रतिष्ठानों को आर्थिक मुश्किलें हो सकती हैं। वहीं कुछ इसे असरदार मार्केटिंग मानते हैं, जो प्रतिष्ठान की युवा और ऊर्जावान पहचान को मजबूत करती है। एक संशयवादी टिप्पणीकार ने विरोधाभास की ओर इशारा करते हुए कहा, "तो उनका कारोबारी मॉडल जापान की आबादी के सिर्फ 10.2 प्रतिशत लोगों तक अपने ग्राहकों को सीमित करना है।" एक अन्य ने कहा, "युवा पीढ़ी कम से कम शराब पी रही है। तो आपकी रणनीति के लिए शुभकामनाएं!"
यह बहस सार्वजनिक सुविधाओं के उद्देश्य और अपने ग्राहकों को चुनने के कारोबारियों के अधिकार जैसे बुनियादी सवाल उठाती है। जापान की आबादी के उम्रदराज होते जाने के साथ, युवाओं को निशाना बनाने वाले कारोबार और जनसांख्यिकीय वास्तविकता के बीच ऐसे टकराव बढ़ने की संभावना है। इससे समाज को तय करना होगा कि उम्र के आधार पर बाहर रखना बाजार का जायज विभाजन है या अस्वीकार्य भेदभाव।
वैकल्पिक तरीके: न्यूनतम उम्र की शर्त
शिबुया के सभी उम्र-प्रतिबंधित प्रतिष्ठान युवा ग्राहकों को निशाना नहीं बनाते। पास में स्थित कुछ अधिक महंगा इजाकाया, याओया बा, परिपक्व और सुकून भरा माहौल बनाने के लिए न्यूनतम उम्र 25 वर्ष रखता है। इस नीति का मकसद जगह को बहुत कम उम्र के ग्राहकों की ओर झुकने से रोकना है, ताकि वयस्क ग्राहक 20 की शुरुआती उम्र के लोगों या विश्वविद्यालय के छात्रों से जुड़े ऊर्जावान माहौल के बिना भोजन का आनंद ले सकें।
याओया बा के मालिक मासायुकी सेगावा ने ग्राहकों को चुनने के इस वैकल्पिक तरीके के पीछे की सोच समझाई। सेगावा ने कहा, "हम ऐसी जगह बनाना चाहते हैं जहां वयस्क ग्राहक आराम से बैठकर भोजन का आनंद ले सकें।" उन्होंने कहा, "जो लोग 10 या 20 साल पहले शिबुया में बाहर घूमने का आनंद लेते थे, वे फिर से ऐसा कर सकें, इसलिए हम प्रवेश 25 वर्ष और उससे अधिक उम्र वालों तक सीमित रखते हैं।"
इन दोनों प्रतिष्ठानों के कारोबारी मॉडल दिखाते हैं कि कीमतें, उम्र की स्पष्ट पाबंदी के बिना भी, स्वाभाविक रूप से अलग-अलग ग्राहक-वर्ग बनाती हैं। तोरी यारो डोगेनज़ाका में ग्राहक करीब 2,000 येन (लगभग 13 डॉलर) में एक कॉकटेल और तीन साइड डिश खरीद सकते हैं। याओया बा में इतनी रकम शायद केवल एक डिश के लिए काफी हो। कीमत तय करने की ये अलग-अलग रणनीतियां स्वाभाविक रूप से ग्राहकों को अलग करती हैं। फिर भी, दोनों जगहों ने औपचारिक नीतियों के जरिये अपने पसंदीदा ग्राहक-वर्ग तय करने का विकल्प चुना है। इससे टोक्यो के प्रतिस्पर्धी आतिथ्य क्षेत्र में उम्र के आधार पर स्पष्ट मार्केटिंग का चलन बढ़ने का संकेत मिलता है।
यह स्पष्ट नहीं है कि ये नीतियां जापानी नाइटलाइफ का भविष्य हैं या एक ऐसा प्रयोग जो टिकाऊ नहीं होगा। हालांकि, यह साफ है कि जनसांख्यिकी बदलने और ग्राहकों की पसंद में विविधता आने के साथ जापान और दक्षिण कोरिया के कारोबार खास सामाजिक माहौल बनाने के लिए उम्र के आधार पर लोगों को बाहर रखने और विवाद का जोखिम उठाने को तेजी से तैयार हो रहे हैं।
जानने योग्य बातें
- टोक्यो के शिबुया इलाके में स्थित तोरी यारो डोगेनज़ाका 29 से 39 वर्ष की उम्र के ग्राहकों को ही प्रवेश देता है। 40 से अधिक उम्र के लोगों को प्रभावी रूप से बाहर रखा जाता है, जब तक कि वे कम उम्र के मेहमानों के साथ न हों या उनका कर्मचारियों से संबंध न हो।
- मौजूदा जापानी कानून के तहत इस "अनौपचारिक प्रतिबंध" को कानूनी रूप से लागू नहीं किया जा सकता। हालांकि, प्रवेशद्वार पर कर्मचारी अधिक उम्र के ग्राहकों की शोरगुल वाले माहौल से तालमेल की जांच करते हैं और सांस्कृतिक मानदंडों के कारण लोग अपवाद मांगने से हिचकते हैं।
- पब का कहना है कि अधिक उम्र के ग्राहकों की शोर को लेकर लगातार शिकायतें इस नीति की मुख्य वजह हैं। उसके मुताबिक, इससे शोरगुल वाला माहौल पसंद करने वाले ग्राहकों की संतुष्टि सुनिश्चित होती है।
- दक्षिण कोरिया के होंगडे जैसे नाइटलाइफ इलाकों में अधिकतम उम्र की सीमाएं वर्षों से लागू हैं। कुछ प्रतिष्ठान 25 या 30 वर्ष से अधिक उम्र वालों को प्रवेश नहीं देते। यह चलन कॉफी दुकानों और खेल सुविधाओं तक भी फैल गया है।
- जापान की उम्रदराज होती आबादी के कारण यह नीति खास तौर पर विवादास्पद है, क्योंकि 40 से कम उम्र के लोग राष्ट्रीय आबादी का केवल करीब 10 प्रतिशत हैं।
- यह नीति जापान की रोजगार-संबंधी 'हिमयुग पीढ़ी' को असमान रूप से प्रभावित करती है। इस पीढ़ी के लोग अब 40 की उम्र में हैं और उन्होंने 1990 तथा 2000 के दशक की मंदी में आर्थिक कठिनाइयों का सामना किया था।
- पास के रेस्तरां याओया बा में इसके उलट, परिपक्व माहौल बनाए रखने के लिए ग्राहकों की न्यूनतम उम्र 25 वर्ष रखी गई है। यह एक ही इलाके में अपनाई जा रही अलग-अलग रणनीतियों को दिखाता है।
- आलोचक इस चलन को भेदभावपूर्ण बताते हैं और अलग-अलग पीढ़ियों के बीच मेलजोल में कमी पर अफसोस जताते हैं, जबकि समर्थकों का कहना है कि यह बाजार का जायज विभाजन है।
