वियतनाम सिंगापुर का तीसरा सबसे बड़ा समुद्री खाद्य आपूर्तिकर्ता बना

समुद्री खाद्य क्षेत्र में बढ़ता दबदबा

वियतनाम तेजी से सिंगापुर को समुद्री खाद्य निर्यात करने वाले देशों की सूची में ऊपर आया है। 2025 के पहले नौ महीनों में वह इस नगर-राज्य का तीसरा सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता बन गया। यह उपलब्धि 2023 में छठे और 2024 में पांचवें स्थान पर रहने के बाद आई है। 2025 की पहली तिमाही में वियतनाम कुछ समय के लिए चौथे स्थान पर भी रहा था। सिंगापुर के लेखा एवं कॉरपोरेट नियामक प्राधिकरण के आंकड़ों के अनुसार, यह बढ़त न केवल बढ़ती आपूर्ति, बल्कि वियतनामी उत्पादों की गुणवत्ता और ब्रांडिंग को लेकर सिंगापुर के खरीदारों के बढ़ते भरोसे को भी दर्शाती है।

वियतनामी समुद्री खाद्य की बढ़ती मांग हाल की व्यापार रणनीतियों की प्रभावशीलता और दोनों देशों के मजबूत होते आर्थिक संबंधों को उजागर करती है। वियतनाम ने प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त हासिल करने के लिए मुक्त व्यापार समझौतों और निर्यात प्रोत्साहन की सक्रिय नीतियों का लाभ उठाया है। सरकारी मंत्रालयों, स्थानीय प्रशासन और उद्योग संघों के बीच समन्वय ने समुद्री खाद्य कंपनियों के विकास के लिए अनुकूल माहौल तैयार किया है। इस सामूहिक प्रयास से वियतनामी कारोबार सिंगापुर के बाजार के कड़े मानकों को पूरा कर सके हैं।

व्यापक व्यापार विस्तार

समुद्री खाद्य क्षेत्र की यह सफलता वियतनाम और सिंगापुर के बीच मजबूत आर्थिक जुड़ाव की व्यापक तस्वीर का हिस्सा है। 2025 के दौरान दोनों देशों के द्विपक्षीय व्यापार संबंधों में मजबूत गति दिखी है और वियतनाम सिंगापुर का 10वां सबसे बड़ा व्यापारिक साझेदार बना हुआ है। आंकड़ों के अनुसार, साल के पहले नौ महीनों में दोनों देशों का कुल द्विपक्षीय व्यापार 29.1 अरब सिंगापुर डॉलर तक पहुंच गया, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 25.5 प्रतिशत अधिक है।

इस अवधि में वियतनाम से सिंगापुर का आयात 38.3 प्रतिशत बढ़कर 8.6 अरब सिंगापुर डॉलर हो गया। इस वृद्धि से दोनों देशों में उत्पादित वस्तुओं के आधार पर वियतनाम को लगभग 3.1 अरब सिंगापुर डॉलर का व्यापार अधिशेष हासिल हुआ। समुद्री खाद्य का प्रदर्शन खास तौर पर अच्छा रहा और इसमें 14.5 प्रतिशत की वृद्धि हुई। इसके अलावा, विद्युत मशीनरी और ऑप्टिकल उपकरण जैसे क्षेत्रों में भी उल्लेखनीय बढ़त दर्ज की गई। यह विविधता दोनों अर्थव्यवस्थाओं की पूरक प्रकृति और क्षेत्र में आपूर्ति श्रृंखलाओं के गहरे एकीकरण को रेखांकित करती है।

सिंगापुर में मांग को समझना

विशिष्ट जनसांख्यिकीय और आर्थिक परिस्थितियों के कारण सिंगापुर कृषि उत्पादों के निर्यातकों के लिए एक अनूठा और लाभदायक अवसर प्रस्तुत करता है। नगर-राज्य में कृषि उत्पादन बहुत कम होता है, इसलिए उसे अपनी खाद्य जरूरतों का लगभग 90 प्रतिशत आयात करना पड़ता है। आयात पर यह भारी निर्भरता सिंगापुर को वियतनाम जैसे समुद्री खाद्य उत्पादक देशों के लिए अहम बाजार बनाती है।

सिंगापुर में प्रति व्यक्ति आय का ऊंचा स्तर बेहतर गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पादों की मजबूत मांग को बढ़ावा देता है। उपभोक्ता बेहतर स्वाद, सुरक्षा और प्रस्तुति के लिए अधिक कीमत चुकाने को तैयार रहते हैं। इसके अलावा, सिंगापुर की आबादी अपेक्षाकृत कम, लेकिन विविधतापूर्ण है, जिससे वह नए उत्पादों के लिए एक आदर्श परीक्षण बाजार बन जाता है। कंपनियां अक्सर व्यापक वैश्विक बाजारों में पेश करने से पहले अपने उत्पादों को बेहतर बनाने के लिए सिंगापुर को शुरुआती बाजार के रूप में इस्तेमाल करती हैं। सिंगापुर में सफलता अक्सर इस बात का संकेत होती है कि कोई उत्पाद अंतरराष्ट्रीय बाजार के लिए तैयार है।

सीधे संपर्क से भरोसा कायम करना

पिछले दो दशकों में वियतनामी निर्यातकों और सिंगापुर के आयातकों के संबंधों में काफी बदलाव आया है। सीफूड इंडस्ट्रीज एसोसिएशन सिंगापुर के अध्यक्ष केनेथ चिया ने कहा कि सिंगापुर की कई कंपनियां अब वियतनाम को प्रमुख खरीद बाजार मानती हैं। केवल बिचौलियों पर निर्भर रहने के बजाय, कई कंपनियों ने सीधे उत्पाद खरीदने के लिए वियतनाम में अपने कर्मचारी तैनात किए हैं।

इस सीधे जुड़ाव से मजबूत कारोबारी संबंध और आपसी भरोसा बना है। सिंगापुर के उपभोक्ताओं ने वियतनामी उत्पादों पर लगातार भरोसा जताया है, जिसका बड़ा कारण यह है कि वियतनामी कंपनियों ने उनकी कड़ी जरूरतों को प्रभावी ढंग से पूरा किया है।

चिया ने कहा, "सिंगापुर के उपभोक्ता वियतनामी उत्पादों का इस्तेमाल करते हैं और उन पर भरोसा करते हैं। वियतनाम की कई कंपनियों ने उनकी जरूरतों को बहुत अच्छी तरह पूरा किया है।"

वियतनाम में सिंगापुर के कर्मचारियों की मौजूदगी से गुणवत्ता पर बेहतर नियंत्रण और सुचारु लॉजिस्टिक्स सुनिश्चित होते हैं, जिससे व्यापार साझेदारी और मजबूत होती है।

प्रमुख उत्पाद और बाजार के हिस्से

समुद्री खाद्य श्रेणी में कुछ उत्पादों का प्रदर्शन असाधारण रूप से अच्छा रहा है। आंकड़ों के अनुसार, 2025 के पहले नौ महीनों में वियतनाम से आयातित जमी हुई और ठंडी मछली की फिले तथा मांस का मूल्य सबसे अधिक, 45.4 मिलियन सिंगापुर डॉलर रहा। इस श्रेणी में साल-दर-साल 8.1 प्रतिशत की वृद्धि हुई और यह सिंगापुर के बाजार में सबसे आगे बनी हुई है। इस श्रेणी के कुल आयात में इसकी हिस्सेदारी 30.3 प्रतिशत है।

अन्य प्रमुख निर्यात समूहों में प्रसंस्कृत और बिना प्रसंस्करण वाले क्रस्टेशियन तथा मोलस्क शामिल हैं। इन श्रेणियों में और भी तेज वृद्धि हुई: आयात का मूल्य क्रमशः 22.7 प्रतिशत और 99.3 प्रतिशत बढ़ा। इस सफलता के बावजूद, वियतनामी निर्यातकों को क्षेत्र के अन्य देशों से कड़ी प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ता है। मलेशिया और इंडोनेशिया शीर्ष दो आपूर्तिकर्ता बने हुए हैं, जबकि चीन, जापान और भारत भी खासकर क्रस्टेशियन और मोलस्क क्षेत्रों में प्रतिस्पर्धा की चुनौती पेश करते हैं। इन प्रतिद्वंद्वियों के मुकाबले बाजार हिस्सेदारी बनाए रखने और बढ़ाने के लिए वियतनामी कंपनियों को ऊंचे मानक कायम रखने होंगे।

आगे की वृद्धि के लिए रणनीतिक सलाह

इस गति को बनाए रखने के लिए उद्योग जगत के नेताओं और सरकारी अधिकारियों ने गुणवत्ता और तकनीक में लगातार सुधार की जरूरत पर जोर दिया है। सिंगापुर में वियतनाम के व्यापार सलाहकार काओ शुआन थांग ने कहा कि सिंगापुर एक खुला बाजार है, जो खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए आपूर्ति में विविधता लाने का प्रयास करता है। उन्होंने वियतनामी निर्यातकों को पूरी मूल्य श्रृंखला में गुणवत्ता प्रबंधन मजबूत करने की सलाह दी।

थांग ने कहा, "प्रतिस्पर्धी बने रहने के लिए उन्होंने वियतनामी निर्यातकों को जलीय कृषि और प्रसंस्करण से लेकर उत्पादों की ट्रेसबिलिटी तथा टिकाऊ खेती तक, पूरी मूल्य श्रृंखला में गुणवत्ता प्रबंधन मजबूत करने और उन्नत तकनीकों को अपनाने की सलाह दी।"

थांग ने डिजिटल बदलाव के महत्व पर भी जोर दिया। उन्होंने कारोबारों से उत्पादकता बढ़ाने और लागत घटाने के लिए ई-कॉमर्स मंचों तथा आधुनिक भुगतान समाधानों को अपनाने का आग्रह किया। उद्योग को आधुनिक बनाने और अंतरराष्ट्रीय खरीदारों की बदलती मांग पूरी करने के लिए इन तकनीकी प्रगतियों को अपनाना जरूरी है।

लॉजिस्टिक्स के प्रवेशद्वार के रूप में सिंगापुर

उपभोक्ता बाजार होने के साथ-साथ, सिंगापुर वैश्विक लॉजिस्टिक्स में अहम भूमिका निभाता है। आसियान के प्रमुख साझेदार और वैश्विक ट्रांसशिपमेंट केंद्र के रूप में सिंगापुर उन्नत बंदरगाह सुविधाएं, भंडारण, लॉजिस्टिक्स सेवाएं और वित्तीय ढांचा उपलब्ध कराता है। इन खूबियों के कारण दक्षिण-पूर्व एशिया से आगे अपनी पहुंच बढ़ाने की इच्छुक वियतनाम के लिए सिंगापुर एक आकर्षक साझेदार है।

सिंगापुर के साथ सहयोग मजबूत करने से वियतनामी समुद्री खाद्य कंपनियों को निर्यात में स्थिर वृद्धि बनाए रखने में मदद मिल सकती है। सिंगापुर की लॉजिस्टिक्स क्षमताओं का इस्तेमाल करके वियतनाम अपने उत्पादों को क्षेत्रीय और वैश्विक बाजारों तक अधिक कुशलता से पहुंचा सकता है। इस रणनीतिक स्थिति से शिपिंग का समय और लागत घटती है, जिससे वैश्विक स्तर पर वियतनामी समुद्री खाद्य अधिक प्रतिस्पर्धी बनता है। चिया ने सुझाव दिया कि व्यापार संबंधों को और लाभ पहुंचाने के लिए वियतनाम को अनुसंधान एवं विकास में भी निवेश करना चाहिए, ताकि सिंगापुर के रेस्तरां और खाद्य सेवा क्षेत्र की जरूरतों के मुताबिक मूल्यवर्धित समुद्री खाद्य उत्पाद बनाए जा सकें।

एक नजर में

• 2025 के पहले नौ महीनों में वियतनाम सिंगापुर का तीसरा सबसे बड़ा समुद्री खाद्य आपूर्तिकर्ता बना।
• वियतनाम से समुद्री खाद्य का आयात 88.6 मिलियन सिंगापुर डॉलर तक पहुंचा, जो साल-दर-साल 14.5 प्रतिशत अधिक है।
• 2025 के पहले नौ महीनों में दोनों देशों का कुल द्विपक्षीय व्यापार 29.1 अरब सिंगापुर डॉलर रहा।
• जमी हुई और ठंडी मछली की फिले शीर्ष निर्यात श्रेणी रही, जिसका मूल्य 45.4 मिलियन सिंगापुर डॉलर था।
• सिंगापुर अपनी खाद्य जरूरतों का लगभग 90 प्रतिशत आयात करता है, जिससे गुणवत्तापूर्ण समुद्री खाद्य की मांग बढ़ती है।
• वियतनामी निर्यातकों को उत्पादों की ट्रेसबिलिटी, टिकाऊ खेती और डिजिटल बदलाव पर ध्यान देने की सलाह दी गई है।