सोयाबीन तेल को कीमत में बढ़त के बीच चीन के साथ पाम तेल व्यापार को फिर पटरी पर लाने की मलेशिया की कोशिश

एक दशक के स्थिर व्यापार के बाद तेज गिरावट

इस साल खेपों में भारी गिरावट के बाद मलेशिया चीन के साथ पाम तेल व्यापार को स्थिर करने की कोशिश कर रहा है। मलेशिया के बागान एवं जिंस मंत्री दातुक सेरी जोहारी अब्दुल गनी के अनुसार, 2025 के पहले दस महीनों में चीन को निर्यात पिछले साल की समान अवधि के मुकाबले करीब 39 प्रतिशत गिरा। उन्होंने इसकी वजह लॉजिस्टिक्स की चुनौतियों और कीमतों में प्रतिस्पर्धात्मकता बदलने को बताया। साल के कुछ समय में पाम तेल, सोयाबीन तेल से महंगा रहा, जिससे कई चीनी खरीदारों के लिए सोयाबीन तेल सस्ता विकल्प बन गया।

एक दशक से अधिक समय से चीन मलेशिया के सबसे अहम ग्राहकों में रहा है और अक्सर भारत के बाद दूसरा सबसे बड़ा बाजार रहा है। हालिया गिरावट के पैमाने ने पूरी मूल्य शृंखला में चिंता बढ़ाई है। आधिकारिक बयानों में जनवरी से अक्टूबर की अवधि के लिए करीब 29 प्रतिशत की गिरावट का भी जिक्र किया गया है। यह याद दिलाता है कि आंकड़ों में शामिल महीनों और उत्पादों की परिभाषा के आधार पर प्रकाशित संख्याएं अलग-अलग हो सकती हैं। हालांकि, 2025 में कमजोर पड़ता रुझान और मलेशियाई निर्यातकों पर बाजार हिस्सेदारी का दबाव निर्विवाद है।

मलेशियाई अधिकारियों ने जोर दिया है कि नीतिगत स्थिरता और निर्यात नियमों की पूर्वानुमेयता बरकरार रहेगी। मंत्रालय ने कीमतों की अपेक्षाओं, मांग के रुझानों और आपूर्ति की योजना पर तालमेल के लिए चीनी रिफाइनरियों, खाद्य निर्माताओं और व्यापारिक कंपनियों से संपर्क किया है। मकसद मात्रा और गुणवत्ता को लेकर स्पष्टता देना और फिर इसी आधार पर मलेशिया की आपूर्ति की विश्वसनीयता तथा उसके मूल्य प्रस्ताव में भरोसा बहाल करना है।

पाम तेल के खिलाफ कीमतें क्यों पलटीं

पाम तेल आम तौर पर सोयाबीन तेल से कम कीमत पर बिकता है। यह अंतर कीमत के प्रति संवेदनशील बाजारों में उसकी हिस्सेदारी बढ़ाने में मदद करता है। इस साल यह संबंध कमजोर पड़ा। मलेशियाई कच्चे पाम तेल के वायदा भाव अक्सर 4,000 रिंगित प्रति टन से ऊपर रहे और एक समय पाम तेल, सोयाबीन तेल से करीब 120 अमेरिकी डॉलर प्रति टन महंगा बिक रहा था। चीन में दोनों तेलों के बीच सीधी प्रतिस्पर्धा है। जब सोयाबीन तेल सस्ता होता है, तो खरीदार आमतौर पर उसकी ओर रुख करते हैं।

कीमत ही एकमात्र कारक नहीं है, लेकिन खरीद शृंखला में उसका असर तेजी से दिखता है। चीनी रिफाइनर और खाद्य निर्माता रोजाना कीमतों के अंतर पर नजर रखते हैं, क्योंकि वे स्नैक फूड, इंस्टेंट नूडल्स, बेकरी वसा और घरेलू खाना पकाने के तेलों में अक्सर पाम और सोया तेल के मिश्रण बदलते हैं। पाम तेल पर लगातार बने प्रीमियम ने कई खरीद टीमों को इसकी खरीद घटाने और सोयाबीन तेल की खरीद बढ़ाने के लिए प्रेरित किया।

2025 में कई कारकों ने पाम तेल की कीमतों को सहारा दिया। दक्षिण-पूर्व एशिया में श्रमिकों की उपलब्धता और पेड़ों की आयु संबंधी स्थितियों ने आपूर्ति बढ़ाने में बाधाएं पैदा कीं, जबकि क्षेत्रीय बायोडीजल कार्यक्रमों के कारण उत्पादन का एक हिस्सा घरेलू इस्तेमाल के लिए आरक्षित रहा। वहीं, सोयाबीन की मजबूत पेराई से सोयाबीन तेल की उपलब्धता बढ़ सकती है, जिससे पाम तेल के मुकाबले इसकी कीमत नरम पड़ती है। जब कीमतों का यह उलटफेर होता है, तो चीन में बाजार हिस्सेदारी की लड़ाई आमतौर पर सोया के पक्ष में झुक जाती है।

लॉजिस्टिक्स और प्रतिस्पर्धात्मकता का दबाव

मलेशियाई अधिकारियों ने लॉजिस्टिक्स संबंधी अड़चनों का भी जिक्र किया। कंटेनरों की उपलब्धता, जहाजों का समय-निर्धारण और माल ढुलाई की बदलती लागत चीन के तटीय और भीतरी बाजारों में पहुंचने के बाद की कीमतों का अंतर घटा या बढ़ा सकती है। जब खरीदार कम समय में डिलीवरी चाहते हैं, तो छोटी देरी या बीमा और भंडारण की अधिक लागत भी खरीद का फैसला किसी प्रतिस्पर्धी तेल या आपूर्तिकर्ता के पक्ष में कर सकती है।

दुनिया के सबसे बड़े पाम तेल निर्यातक इंडोनेशिया से प्रतिस्पर्धा लगातार तीव्र बनी हुई है। दोनों देश ऐसे निर्यात कर लगाते हैं जो बाजार कीमतों के साथ बदलते हैं। मलेशिया का निर्यात शुल्क कच्चे पाम तेल के मूल्य के आधार पर अलग-अलग दरों में तय होता है। प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए अधिकारियों ने जून से शुल्क घटाकर 9.5 प्रतिशत कर दिया। इंडोनेशिया ने मई के मध्य में अपने शुल्कों में बदलाव करते हुए मुख्य दर बढ़ाई, जिससे दोनों देशों के शुद्ध बिक्री मूल्य का तुलनात्मक अंतर बदल सकता है। इन बदलावों से किसी भी महीने तियानजिन, ग्वांगझोउ या शंघाई के रिफाइनरों को कौन-सा मूल बेहतर लगेगा, यह प्रभावित हो सकता है।

मुद्रा विनिमय दरों में उतार-चढ़ाव, उत्पादों का मिश्रण और रिफाइनिंग मार्जिन भी मायने रखते हैं। रिंगित कमजोर होने से मलेशियाई निर्यातकों को कीमत तय करने में अधिक गुंजाइश मिल सकती है। रिफाइंड और अलग-अलग अंशों में विभाजित उत्पादों, जैसे तलने में इस्तेमाल होने वाले आरबीडी पाम ओलिन, की विविधता से खरीदारों के लिए पहुंचने के बाद की लागत और मार्जिन अलग-अलग हो सकते हैं। ये सभी कारक वायदा कीमतों और पाम तथा सोया तेल के मूल्य अंतर के साथ मिलकर असर डालते हैं।

मलेशिया अब क्या कर रहा है

बागान एवं जिंस मंत्रालय ने कीमतों के दबाव का व्यावहारिक समाधान सुझाया है। चीनी खरीदारों को मलेशिया के प्रमुख उत्पादकों से सीधे बातचीत करने और एक साल की खरीद प्रतिबद्धताओं पर विचार करने के लिए प्रोत्साहित किया जा रहा है। अधिकारियों का कहना है कि मात्रा और डिलीवरी के स्पष्ट कार्यक्रम वाली पक्की खरीद प्रतिबद्धता से हाजिर बाजार में खरीद की तुलना में बेहतर कीमत मिल सकती है और विश्वसनीयता तथा बड़े पैमाने पर खरीद से जुड़े डिस्काउंट का रास्ता खुल सकता है।

इस प्रस्ताव को आगे बढ़ाने के लिए मलेशिया ने नवंबर के आखिर में बड़ी संख्या में चीनी खरीदारों को बागानों, मिलों और रिफाइनरियों का दौरा करने के लिए आमंत्रित किया। तीन दिनों में खाद्य और गैर-खाद्य क्षेत्र की प्रमुख कंपनियों के 37 प्रतिनिधियों ने मलेशियाई आपूर्तिकर्ताओं से मुलाकात की, गुणवत्ता नियंत्रण की समीक्षा की और लक्षित कारोबारी मेल-मिलाप सत्रों में हिस्सा लिया। यह समूह चीन की पाम तेल जरूरतों में सामूहिक रूप से करीब 25 लाख टन का प्रतिनिधित्व करता है। इस दौरे का मकसद आपूर्ति शृंखला की मजबूती, टिकाऊपन से जुड़ी प्रक्रियाओं और ओलियोकेमिकल्स तथा विशेष वसा के क्षेत्र में मलेशिया की व्यापक डाउनस्ट्रीम क्षमताओं को दिखाना था।

अधिकारियों ने पारदर्शी और पूर्वानुमेय निर्यात नीतियों के प्रति प्रतिबद्धता जताई और कहा कि चीन तथा अन्य प्रमुख साझेदारों के लिए आपूर्ति में बाधा से बचा जाएगा। मंत्रालय कीमतों के रुझान, बाजार विकास और भविष्य की आपूर्ति योजना पर बातचीत जारी रखे हुए है। इसका उद्देश्य इन चर्चाओं को ऐसे व्यावहारिक समझौतों में बदलना है, जो व्यापार की रफ्तार बहाल करें।

क्या दीर्घकालीन समझौते कीमतों का अंतर पाट सकते हैं

लंबी अवधि के अनुबंध अपने आप में वैश्विक पाम और सोया तेल के मूल्य अंतर को नहीं बदलेंगे, लेकिन दोनों पक्षों को इसे संभालने में मदद कर सकते हैं। अवधि-आधारित समझौते में मात्रा, समय और गुणवत्ता को एक स्पष्ट कार्यक्रम में शामिल किया जा सकता है। इससे उत्पादक मिलों का संचालन और लॉजिस्टिक्स अधिक कुशलता से तय कर सकते हैं, जबकि खरीदार वायदा बाजार में रोजाना होने वाले उतार-चढ़ाव के पीछे भागने के बजाय कई महीनों में लागत का जोखिम घटा या औसत कर सकते हैं।

कीमत तय करने के फार्मूले सार्वजनिक मानकों से जोड़े जा सकते हैं, जिनमें अधिक मात्रा या कम समय में खेप भेजने पर वैकल्पिक छूट दी जा सकती है। इस तरीके से जोखिम बंटता है, आखिरी समय में माल ढुलाई पर लगने वाला प्रीमियम घटता है और पाम तथा सोया तेल के मूल्य अंतर के बढ़ने या घटने पर समय-समय पर कीमतों की समीक्षा के लिए एक ढांचा मिलता है। इससे रिफाइनरों को चीन के घरेलू बाजार में पैकेजिंग, मिश्रण और खुदरा प्रचार की योजना बनाने के लिए अधिक ठोस आधार भी मिलता है।

हालांकि, इसमें कुछ समझौते करने पड़ते हैं। हाजिर बाजार से खरीद में लचीलापन रहता है और खरीदार अचानक आई कीमतों की गिरावट का लाभ उठा सकते हैं। अवधि-आधारित समझौतों में प्रतिबद्धता और कुछ हद तक भंडार की योजना जरूरी होती है। मंत्रालय की पहल इन वास्तविकताओं के बीच संतुलन बनाने की कोशिश कर रही है। इसका प्रस्ताव चीनी खरीदारों को पाम तेल की ओर लौटने का स्पष्ट लाभ देता है, जबकि मलेशियाई उत्पादकों को अधिक स्थिर ऑर्डर मिलते हैं।

चीन की मांग और सोयाबीन का असर

चीन का खाद्य तेल बाजार वहां के बड़े सोयाबीन पेराई उद्योग से आकार लेता है। देश कई स्रोतों से सोयाबीन आयात करता है और पशु चारे के लिए खली तथा सोयाबीन तेल बनाने को घरेलू स्तर पर उसकी पेराई करता है। जब पेराई की मात्रा अधिक होती है, तो सोयाबीन तेल की आपूर्ति प्रचुर रहती है। इससे कीमतों पर दबाव पड़ता है और खाद्य निर्माताओं तथा घरों के लिए सोयाबीन तेल बजट के अनुकूल विकल्प बन सकता है।

पाम तेल इंस्टेंट नूडल्स और कन्फेक्शनरी में इस्तेमाल होने वाली वसा से लेकर रेस्तरां में व्यावसायिक तलने तक कई क्षेत्रों में प्रतिस्पर्धा करता है। कमरे के तापमान पर यह अर्ध-ठोस रहता है, जो बेकरी और स्नैक उत्पादों के कुछ उपयोगों के लिए उपयुक्त है। घरेलू खाना पकाने और बोतलबंद तेलों के मिश्रण में अक्सर सोयाबीन तेल को तरजीह दी जाती है। जब पाम तेल, सोया तेल से सस्ता होता है, तो कई व्यंजनों में उसका इस्तेमाल बढ़ जाता है। पाम तेल पर प्रीमियम होने पर रुझान उलट जाता है। यही उतार-चढ़ाव इस साल चीन को मलेशिया के निर्यात में आई गिरावट की मुख्य वजह है।

चीन की खाद्य तेल सुरक्षा पर अकादमिक शोध बताते हैं कि समय के साथ पाम और सोयाबीन तेल एक-दूसरे के पूरक के रूप में काम करते हैं। विविधीकरण से आपूर्ति का जोखिम घटता है, जबकि खेती और प्रसंस्करण की तकनीक में सुधार से पैदावार बढ़ सकती है और लागत घट सकती है। मलेशिया के लिए नीतिगत सबक यह है कि चीन के बाजार में पाम तेल को फिर से सस्ता विकल्प बनाया जाए और डाउनस्ट्रीम उत्पादों में भागीदारी बढ़ाई जाए, ताकि आर्थिक चक्रों में मांग अधिक स्थिर बनी रहे।

नीतियां और कर प्रतिस्पर्धा का मैदान तय करते हैं

निर्यात शुल्क और कर अब भी नीतिगत प्रभाव का अहम साधन हैं। मलेशिया का कच्चे पाम तेल पर निर्यात शुल्क चरणबद्ध है और अंतरराष्ट्रीय कीमतों के साथ दरों में बदलाव होता है। जून में दर 9.5 प्रतिशत करने का मकसद वायदा कीमतें बढ़ने के बीच मलेशियाई पेशकशों को प्रतिस्पर्धी बनाए रखना था। अधिकारियों ने संकेत दिया है कि व्यापारिक साझेदारों को अचानक झटकों से बचाने के लिए नीतिगत बदलावों की जानकारी बाजार को स्पष्ट रूप से दी जाएगी।

इंडोनेशिया की नीतियां भी चीन की ओर जाने वाले व्यापार प्रवाह को प्रभावित करती हैं। इंडोनेशिया का निर्यात शुल्क बढ़ने पर रिफाइंड उत्पादों में मलेशिया को बढ़त मिल सकती है। इंडोनेशियाई शुल्क घटने पर देश का बड़े पैमाने का उत्पादन कीमत के प्रति संवेदनशील बाजारों में अधिक मात्रा पहुंचा सकता है। दोनों देशों में घरेलू बायोडीजल अनिवार्यताओं के तहत उत्पादन का बड़ा हिस्सा इस्तेमाल होता है, जिससे कभी-कभी कीमतों को सहारा मिलता है। इन नीतियों के आपसी असर की वजह से चीन के खरीदार मलेशियाई आपूर्तिकर्ताओं और नीति-निर्माताओं से सीधे संपर्क को महत्व देते हैं।

वैश्विक ब्रांडों और चीन के बड़े निर्माताओं की खरीद नीतियों को टिकाऊपन के मानक और उत्पादों का पता लगाने की व्यवस्था भी प्रभावित करती है। मलेशिया ने कानूनी और टिकाऊ तौर-तरीकों को प्रमाणित करने के लिए राष्ट्रीय प्रमाणीकरण को बढ़ावा दिया है। नवंबर के आखिर में खरीदारों के दौरे में खेत से रिफाइनरी तक के नियंत्रण, डेटा प्रणालियां और आपूर्तिकर्ता ऑडिट दिखाए गए। कई अंतिम उपयोगकर्ताओं के लिए कीमतें लगभग बराबर होने पर लगातार गुणवत्ता और टिकाऊपन का दस्तावेजी प्रमाण निर्णायक साबित हो सकता है।

कीमतों का अनुमान और निकट अवधि के परिदृश्य

कीमतों की उम्मीदें खरीद योजनाओं को दिशा देती हैं। मंत्री ने कहा है कि सुरक्षा के लिहाज से उन्हें उम्मीद है कि कच्चे पाम तेल की कीमत 4,000 रिंगित प्रति टन से ऊपर रहेगी। हाल के कारोबार में यह स्तर देखा गया है। कारोबारियों ने नवंबर के आखिर में कुछ मौकों पर वायदा कीमत करीब 4,060 रिंगित प्रति टन बताई। अगर सोयाबीन तेल की तुलना में पाम तेल सस्ता होता है, तो उसका पारंपरिक मूल्य लाभ फिर उभर सकता है और मलेशियाई निर्यातकों को चीन में अपनी हिस्सेदारी बचाने की अधिक गुंजाइश मिल सकती है।

कुछ विश्लेषकों ने ऐसी स्थिति में दूसरी तिमाही के अंत तक कीमत घटकर 3,733 रिंगित प्रति टन के करीब आने का अनुमान लगाया है, जब प्रतिस्पर्धी तेलों की आपूर्ति बढ़े और व्यापक आर्थिक स्थितियां नरम पड़ें। अगर पाम तेल की कीमतें घटती हैं, तो चीन के रिफाइनरों और खाद्य उत्पादकों के लिए यह अधिक आकर्षक हो सकता है, खासकर मिश्रण और तलने में इस्तेमाल के लिए। कीमतों की वास्तविक दिशा दक्षिण-पूर्व एशिया के मौसम, ऊर्जा बाजारों, माल ढुलाई लागत और मुद्रा विनिमय दरों पर निर्भर करेगी।

मलेशिया बड़ी मात्रा में थोक निर्यात से आगे के अवसर भी देख रहा है। ओलियोकेमिकल्स, विशेष वसा और विमानन ईंधन सहित नवीकरणीय ऊर्जा के उपयोगों में वृद्धि से मांग के नए स्रोत बन सकते हैं। उत्पाद निर्माण और प्रक्रिया को अधिक कुशल बनाने में चीनी कंपनियों के साथ गहरा तकनीकी सहयोग ऐसे विशेष उत्पाद बाजार बना सकता है, जिन पर अल्पकालीन कीमतों के उतार-चढ़ाव का असर कम हो। ये डाउनस्ट्रीम संबंध अवधि-आधारित आपूर्ति समझौतों और स्थिर नीतियों की कोशिश को मजबूती देते हैं। उद्योग जगत के नेताओं का कहना है कि रफ्तार लौटाने के लिए ये दोनों जरूरी हैं।

जानने योग्य बातें

• 2025 के पहले दस महीनों में चीन को मलेशिया का पाम तेल निर्यात तेजी से गिरा। बताए गए आंकड़ों के अनुसार सालाना आधार पर गिरावट करीब 29 से 39 प्रतिशत रही।
• 2025 में कुछ समय के लिए कीमतों की प्रतिस्पर्धा पलट गई और पाम तेल, सोयाबीन तेल से करीब 120 अमेरिकी डॉलर प्रति टन महंगा हो गया। इससे चीनी खरीदार सोया की ओर मुड़े।
• अधिकारी सीधे बातचीत और एक साल की खरीद प्रतिबद्धताओं को बढ़ावा दे रहे हैं, जिनसे छूट मिल सकती है और आपूर्ति कार्यक्रम स्थिर हो सकते हैं।
• मलेशिया ने गुणवत्ता, विश्वसनीयता और टिकाऊपन दिखाने के लिए नवंबर के आखिर में 37 चीनी खरीदारों की मेजबानी की। इस दौरान स्थल दौरे और कारोबारी मेल-मिलाप सत्र हुए।
• निर्यात शुल्क अब भी नीतिगत साधन है। प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए मलेशिया ने जून में अपना शुल्क घटाकर 9.5 प्रतिशत कर दिया।
• मंत्री को निकट अवधि में कच्चे पाम तेल की कीमत 4,000 रिंगित प्रति टन से ऊपर रहने की उम्मीद है, जबकि कुछ अनुमानों में 2026 के मध्य तक कीमत घटने की संभावना है।
• चीन में सोयाबीन की पेराई का चक्र सोयाबीन तेल की आपूर्ति और कीमतों को प्रभावित करता है, जिसका पाम और सोया तेल के बीच अदला-बदली पर बड़ा असर पड़ता है।
• थोक खाद्य तेल के साथ-साथ मांग में विविधता लाने के लिए मलेशिया ओलियोकेमिकल्स, विशेष वसा और नवीकरणीय ऊर्जा जैसे डाउनस्ट्रीम क्षेत्रों की वृद्धि पर जोर दे रहा है।